segunda-feira, 8 de outubro de 2012

Biscoitos de Canela

Quem não gosta de saborear um biscoitinho acompanhado por um bom chá num final de tarde "Domingueiro", na companhia da família e amigos?? A minha bimby não parou este fim de semana, foi sempre a "bimbar" e entre outras receitas fiz estes biscoitos de canela, bem saborosos! Rendeu-me cerca de 45 biscoitos e são tão simples de fazer...
Tenham uma excelente semana!
 
 
 
 
 
Ingredientes:
 
  • 170 gr. açúcar
  • casca de 1/2 limão (coloquei casca de laranja)
  • 180 gr. margarina
  • 2 ovos
  • 450 gr. farinha
  • 1 c. chá de fermento em pó
  • canela em pó p/ envolver
 
 
 
Preparação:
 
1. Pré-aqueça o forno nos 200ºC.
 
2. Coloque no copo o açúcar e a casca de limão ou laranja e pulverize 10seg / vel.9. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou nas paredes do copo.
 
3. Adicione a margarina, os ovos e misture 30seg / vel.4.
 
4. Adicione a farinha e o fermento e amasse 2min / vel espiga..
 
5. Retire e forme pequenas bolinhas com aproximadamente 20 gr. cada e passe-as por canela em pó.
 
6. Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno nos 200ºC cerca de 15 minutos.
 
Receita adaptada do livro (Bimby - Gelados e Sorvetes)
 
Bom Apetite!
 
 
 
Beijinhos!
 

21 comentários:

  1. Eu gosto!!! Mesmo mto :)
    Ficaram lindos e perfeitos ..
    beijinhos

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  2. Seus biscoitos ficaram lindinhos!!

    Abraços, Fabiana.

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  3. Ficaram lindos!
    Ficam sem dúvida excelentes! A minha Bimby aqui em casa tb não pára!!! ehehhehe
    Beijos doces e boa semana ;)

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  4. Que maravilha de biscoitinhos,boa semana
    beijos

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  5. Adorei a receita, ontem também fiz uns biscoitos maravilhosos :D

    Beijinhos e uma óptima semana! :D

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  6. Hummmm,que delicia.
    Beijinhos
    Brigida e Cláudia

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  7. Sandra que ricos……….. y como me gusta lo bien que te han quedado…..

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  8. Adoro, são tão fáceis de fazer e sempre tão bons!
    E com este tempo mais fresquinho já apetece mesmo!

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  9. eu adoro estes bolinhos, muito mesmo, bjokitas

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  10. Nem imaginas o que eu adoro estas bolachinhas. As tuas ficaram mesmo apetitosas. Lindas e perfeitinhas. A fazer de certeza.

    Boa semana linda.

    Beijinhos.

    Aurea Sá

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  11. Olá Sandrinha,
    eu amo biscoitinhos, estes lindos e apetitosos!

    Beijos, ótima semana!

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  12. Gosto tanto ,aqui em casa desaparecem bem rápido.
    Esses ficaram lindos.
    boa semana
    bjs

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  13. Adoro estes biscoitos. Perfeitos para um chá. Bjs

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  14. Querida Sandra,
    adoro estes biscoitinhos!! São fáceis de fazer, rápidos, deliciosos e ainda por cima deixam um aroma divinal espalhado pela casa!
    Beijinhos!

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  15. minha querida amiga eu adoro biscoitos de todos os tipos mas de canela e amendoim são meus preferiso e os seus aí estão me fazedo babar amei a receita bjokas

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  16. gosto tanto destes biscoitos. Lindos.
    Beijinhos

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  17. Que bom aspecto que têm, são ideais para os lanches do Outono que agora começou. bjito e continuo a vir sempre aqui apesar de nem sempre comentar.

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  18. tambem fiz estes dias,os teus ficaram uma delicia!!

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  19. Vou fazer estes biscoitos agora, mas estou com muita vontade de fazê-los com fubá em vez de farinha de trigo, vamos ver....

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  20. São deliciosos e sempre bom de ter à mão, para quando dá aquele buraquinho no estômago...
    Beijocas,
    Lai.

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  21. Gosto tanto desses biscoitos!! Ainda me lembro na escola de os ir comprar a uma padaria que havia em frente :) São tão bons! Já levo a receita, tenho que os fazer ;) E sim, sabem mesmo bem um biscoito com chá, amigos, família e um fim de tarde com chuva :)
    Obrigada!
    Beijinhos e bom domingo!

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