quarta-feira, 12 de setembro de 2012

Sanduiche de Queijo Creme, Fiambre e Rúcula

Olá!
Hoje trago uma simples sugestão para uma refeição bem leve.
Por vezes quando estou sozinha aproveito para fazer algo simples para o almoço ou jantar.
Esta sanduiche surgiu num desses dias...
Nada de novo (eu sei), mas nem sempre as refeições precisam de ser muito elaboradas :)))

Boa 4ª feira para todos!!









Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma (usei sem côdea)
  • queijo creme q.b. 
  • 2 fatias fiambre de peru
  • folhas de rúcula q.b.
  • sumo de limão q.b.
  • 1 colher de sobremesa de alcaparras

Preparação:

1. Numa tigela, coloque o queijo creme, junte as alcaparras, as folhas de rúcula, um pouco de sumo de limão e misture tudo muito bem.

2. Barre uma fatia de pão com a mistura do queijo, disponha as fatias de fiambre por cima, tape com outra fatia de pão e está pronto a servir!

 
Bom Apetite!

15 comentários:

  1. Que sanduíche saboroso!!

    Abraços, Fabiana.

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  2. Adoro sanduíche assim, fica uma delícia.
    bjs

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  3. Quando estou sozinha adoro essas refeiços.
    bjs

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  4. Uma óptima sugestão bem leve e prática para os dias de calor em que não apetece fazer comida.
    Ficou com muito bom aspecto.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  5. Realmente muito leve e sem duvida delicioso.

    beijinho

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  6. Eu também faço refeições assim quando estou só. Mas não com esse capricho todo!
    Beijos

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  7. Gostei, já podia ser até para o lanche!

    Beijinho.

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  8. Todas temos dias em que não apetece cozinhar. Excelente sugestão para esses dias. Bjs

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  9. Que lanche lindo adorei beijos

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  10. Sandrinha,
    aqui está um calor e uma refeição leve e saborosa assim
    é tudo que preciso, que delícia!

    Beijinhos ♥

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  11. Que sanduiche mais saboroso Sandrinha, essa última foto quase tive um treco, que delicia, saboroso, e bem cremoso do jeito que gosto. Perfeito. Beijinhos

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  12. Sandrinha, excelente sugestão.
    Eu muitas vezes como sozinha e não me importava nada de comer uma maravilha destas.
    Belas fotos.
    Já tinha saudades da tua cozinha, ainda bem que voltei.
    Beijocas

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  13. hummmm
    que delíciaaaa!
    adorei querida
    super saboroso né?
    beijinhos

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  14. Simples mas deliciosa!
    Beijinhos,
    Lia.

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho