Cá em casa ambos gostamos muito de peixe, eu principalmente!!
Há muito que andava para fazer um peixinho assado no forno e a minha escolha recaiu sobre esta receita que ficou bastante deliciosa. Acompanhei com feijão verde e batata cozida.
Ingredientes:
- 4 postas de red-fish
- 4 cebolas
- 5 dentes de alho
- 1 pimento vermelho
- 2 folhas de louro
- 1 ramo de salsa picado
- 1 colher de sopa de pimentão doce
- azeite q.b.
- sal e pimenta preta q.b.
- sumo de 1 limão
- 1 dl. de vinho branco
Preparação:
1. Comece por temperar as postas de peixe com um pouco de sal, a pimenta preta e o sumo de limão, coloque as postas numa travessa de ir ao forno.
2. Faça a mistura dos temperos colocando todos os ingredientes numa tigela: Corte as cebolas em meia lua, o pimento em tiras, os dentes de alho picados, junte o ramo de salsa picado, acrescente o vinho branco, o azeite, o pimentão doce, as folhas de louro partidas, tempere com o sal e a pimenta e misture tudo muito bem.
4. Disponha o preparado por cima das postas de peixe e leve nos 180ºC, aproximadamente 30/35 minutos ou até que o peixe fique bem assado. Vá regando o peixe no próprio molho.
Bom Apetite!
Tenham uma excelente 3ª feira!
Beijinhos
Deliciosos me gusta besos
ResponderEliminarBelo peixinho! Uma sugestão deliciosa.
ResponderEliminarbjoka
Rita
HÁ ANOS QUE NÃO COMPRO RED-FISH , GOSTO TANTO DELE ASSIM ASSADO.
ResponderEliminarESTA UMA DELICIA.
BJS
Olá Sandrinha,
ResponderEliminaro seu prato ficou lindo e saudável, uma verdadeira
delícia!
Beijos ♥
Que prato lindo!!
ResponderEliminarAbraços, Fabiana.
que aspecto tentador tem esse peixinho!!
ResponderEliminarum beijinho
Eu adoro Red-Fish! Gostei muito desta tua saborosa sugestão.
ResponderEliminarBeijinhos
Esse prato faz-me lembrar a comidinha da minha mãe!
ResponderEliminarBeijinhos
Ficou uma maravilha :)
ResponderEliminarBoa sugestão!!
Bjs
Eu gosto imenso de peixe assado no forno. Este está com um aspecto fantástico.
ResponderEliminarBeijinhos
Adoroooo seu cantinho e muito especial...
ResponderEliminarhttp://culinariachrisgipebube.blogspot.com.br/
http://ministerioinfantilchrisgipebube.blogspot.com.br/
bjocas fique bem. estou te seguindo
chris
Hummm que delicia.
ResponderEliminarAdorei =))
Bjs
Eu tb gosto de peixe, e embora goste mais dele grelhado, descobri recentemente o gosto por peixe no forno.
ResponderEliminarParece.me mesmo mto bem esse peixinho :)
beijinhos
Estupenda receta!!! Y unas fotos divinas...
ResponderEliminarTambém gosto muito deste peixe, ficou óptimo.
ResponderEliminarun piatto gustosissimo!!!! Un abbraccio Sandra!
ResponderEliminarOlá Sandra!
ResponderEliminarQue delicia de peixe!!
E eu que gosto tanto de assados:)
Beijinho
Não sou fã de peixe, mas seu prato me chamou a atenção pela beleza
ResponderEliminarbjos
Oi Sandra! Obrigada pela visita ao meu blog... Já dei uma olhada por aqui, e gostei muito do que vi. Estou te seguindo, se gostou do meu blog, te convido a seguir também!
ResponderEliminarVamos nos falando. Parabéns!
Beijinho.
www.amenidadesdekelly.blogspot.com
Confesso que não sou grande fã deste peixe, mas ficou com bom aspeto!
ResponderEliminarBeijinhos
Muito Obrigado pela visita ao Paraíso!!
ResponderEliminarAdorei o seu blogue, esta receita de Red-Fish é tentadora!!
Parabéns pelo blogue, adorei as fotos.
Beijinhos do Paraíso *_*
Não conheço esse peixe, mas adorei o aspecto geral do prato, com certeza ficou delicioso.
ResponderEliminarBjuss!!!
Uma sugestão deliciosa!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
sandra querida seu peixe esta divino vou experimentar essa receita ..aqui no brasil temos uma variedade imensa de peixes e eu adoro eles seu tempero esta divino querida ...parabens eu amei
ResponderEliminarbjokas
boa quarta feira
óptimo peixe, óptima receitinha!
ResponderEliminarbeijinhos
Gostei muito da sugestão...é tão bom,peixinho no forno...
ResponderEliminarWhat a delicious preparation! Your fish looks wonderful!!!
ResponderEliminarSandrinha,
ResponderEliminarQue delicia de peixinho... Esta com um aspeto delicioso e apresentacao nota 10000*
Beijinhos
Huum, me deu água na boca! depois passa la no meu blog!
ResponderEliminarhttp://prepararprovarpostar.blogspot.com.br/
Humm levo o peixe comigo
ResponderEliminarBom fim de semana :)
beijos