Olá!
Num destes dias para o meu almoço, resolvi aproveitar uma pedaço da massa folhada que tinha guardado no meu frigorífico. Uma refeição que resultou num almoço de verão bem prático e saboroso. Estas mini quiches são ótimas para acompanhar aquela saladinha que agrada ansiosamente por ser saboreada nestes dias de calor. O marido não é grande fã deste tipo de tartes salgadas ou quiches, assim num formato bem mais pequeno, até que gostou...vá se lá entender...:)
Boa semana para todos!
Ingredientes:
- massa folhada
- 250 gr. bacon
- 1/2 lata de cogumelos
- queijo mozzarella ralado
- 3 ovos
- 1/2 pacote de natas (aproximadamente)
- salsa picada q.b.
- sal e pimenta q.b.
- noz moscada e alho em pó q.b.
Preparação:
1. Comece por forrar as forminhas com a massa folhada.
2. De seguida, distribua o bacon pelas formas, por cima disponha os cogumelos laminados, o queijo ralado e a salsa picada.
3. Numa tigela bata os ovos com as natas (se necessário acrescente mais natas), tempere com o sal, a pimenta, a noz moscada e o alho em pó e verta sobre as forminhas.
4. Leve ao forno pré-aquecido nos 190ºC, aproximadamente 30 minutos.
Sugestão: Sirva acompanhado com uma boa salada de rúcula e tomate cherry.
Bom Apetite!
Sandrinha, que delicia... Adoro quiches sejam eles mini ou mega... e os teus estoa mesmo com um aspecto delicioso!!!
ResponderEliminarDeixa lá o meu marido tb tem dessas coisas, e o meu filho mais novo vai pelo mesmo caminho!!!
Beijocas
Olá!!!
ResponderEliminarFicarm bem lindas as tuas quiches! Uma verdadeira delicia ;)
Beijinho doce :)
Bem boas Sandra!Que óptima sugestão, para um almoço leve ou até para uma festinha.
ResponderEliminarbjs
Ainda me falta umas forminhas destas! que optimas ficaram! bjks
ResponderEliminarFicaram com óptimo aspecto.
ResponderEliminarAcompanhadas de uma salada constituem uma refeição muito apetecível para estes dias de calor.
http://asvezescozinheira.blogspot.pt
Sandra que lindo..
ResponderEliminarTo aqui com água na boca..
Ficaram lindas..
Adorei a receita..
Beijinhos e uma semaninha mais que linda pra você..
Sheila
Ficaram lindas e o sabor, imagino que bem saboroso!
ResponderEliminarBjs.
UAU......QUE RECEITA MARAVILHOSA...HUMMMMM!
ResponderEliminarFICARAM LINDAS!
BJS
Adoro este tipo de tartes salgadas, são sempre tão boas!
ResponderEliminarAdorei as tuas mini quiches, ficaram tão bonitinhas.
ResponderEliminarBeijinho
Ficaram com um aspecto muito saboroso.
ResponderEliminarBeijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/
Sandra querida adoro quiches também,assim em mini quiches ficam tão graciosas.
ResponderEliminarO recheio me agradou muito, pois adoro bacon e amo cogumelos, portanto ficaram sem dúvida nenhuma deliciosas. Gostei, excelente sugestão. Beijinhos
Hummm! Está me parecendo uma delícia.
ResponderEliminarbjs
faço muitas vezes quiches mas confesso que prefiro a versão mini, são mais giros e fofos :) e ficam bem em qualquer mesa :) esta combinação de sabores é fantástica :)
ResponderEliminarHum... mas esta mini quiches ficaram demais da conta, estou com água na boca.
ResponderEliminarbjo
Eu adoro tartes salgadas!
ResponderEliminarBeijinhos
Ficaram com um aspecto delicioso! Uma refeição ideal para dias quentes e tranquilos :)
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro quiches. Estas ficaram lindas e com um aspecto muito apetitoso.
ResponderEliminarBeijinhos
Ficaram com um óptimo aspecto :)
ResponderEliminarBeijinhos! :D
Suas quiches ficaram lindas e muito apetitosas!!
ResponderEliminarAbraços, Fabiana.
Oi Sandra,
ResponderEliminarDeliciosa sugestão!
Adorei e vou levando a receita.
Bj,
Lylia
Ola,
ResponderEliminarVim visitar o teu cantinho e gostei muito, parabens!
Já estou a seguir o teu blogue.
beijinhos
http://cozinhacompaixao.blogspot.pt
Que lindas ficaram :) E com 2 ingredientes que adoro, bacon e cogumelos...hum perfeitas!!!
ResponderEliminarbeijinhos querida
Adorei esta quiches !
ResponderEliminarBeijinhos.
Que pequenas maravilhas! Adoro quiches e assim ficam ainda mais lindas e apetitosas hehe :)
ResponderEliminarQue maravilha, mesmo boas!!
ResponderEliminar