Olá!
Sou uma apaixonada por pratos de massa, assim que vi esta receita no blog da Catarina,
Receitas e Sabores do Mundo ficou-me logo logo debaixo de alho e ainda por mais por ter queijo, adorooo!!!
Receitas e Sabores do Mundo ficou-me logo logo debaixo de alho e ainda por mais por ter queijo, adorooo!!!
Um prato bem simples de fazer e comer, fiz algumas alterações, poucas....
Cozi a massa com sal e manjericão e não coloquei mostarda porque me esqueci :((
O marido que não é muito apreciador de massas, gostou bastante!!
Ingredientes para 6 pessoas:
- 226gr de Massa Cotovelo
- 1 Colher de Sopa de Manteiga
- 175ml de Leite Evaporado
- 170gr de Queijo Cheddar Ralado Fresco
- 1 Ovo Batido
- 1 Colher de Chá de Mostarda em pó (pus menos)
- Molho picante a gosto (não pus)
- Sal e Pimenta Moída na Hora q.b
Preparação:
1- Numa panela coza a massa de acordo com instruções da embalagem. Ate ficar al dente
1- Numa panela coza a massa de acordo com instruções da embalagem. Ate ficar al dente
(eu cozi um pouco mais, atenção para não ficar mole). Escorra e coloque de volta na panela.
2- Em uma panela em lume médio-baixo, adicione a manteiga e mexa até derreter. Misture o ovo,
leite e especiarias, mexa até que comece a engrossar (cerca de 3 a 5 minutos).
3- Em seguida adicione o queijo aos poucos, certificando-se que o primeiro esta derretido antes de
adicionar o seguinte. Adicione imediatamente o molho a pasta, mexendo ate ficar bem incorporado.
Sirva imediatamente.
2- Em uma panela em lume médio-baixo, adicione a manteiga e mexa até derreter. Misture o ovo,
leite e especiarias, mexa até que comece a engrossar (cerca de 3 a 5 minutos).
3- Em seguida adicione o queijo aos poucos, certificando-se que o primeiro esta derretido antes de
adicionar o seguinte. Adicione imediatamente o molho a pasta, mexendo ate ficar bem incorporado.
Sirva imediatamente.
Bom Apetite!
O meu jardim já vai dando uns frutinhos, physalis lindas e grandes...
Os morangos já esses são poucos e pequeninos :((
Beijinho e tenham uma excelente 3ª feira!
Acho uma delicia esse macarrão, e com cheddar deve ter ficado muito gostoso Sandrinha, bela foto.Lindas suas physalis, achei que ra uma planta dificil, mas pelo que vi a sua está linda e grande, os moranguinhos estão bebezinhos ainda, claro que virão muitos ainda. Beijinhos
ResponderEliminarOlá
ResponderEliminarBem que pratinho delicioso eu também adoro todo o tipo de massas, então com queijo hummmmm, o teu ficou lindo e com bom aspecto , gostei.
Que belo jardim :D
Bjs
Olá Sandrinha... :)
ResponderEliminarQue delicia de receita!
Vejo tantas vezes nos filmes. Hei-de experimentar. Ficou divina. Beijocas
Hummmm. que esse prato ficou tudo de bom..
ResponderEliminarNossa amei..
Beijinhos
Sheila
Que bela sugestão, para uma boa refeição sabe sempre bem. Eu gosto de todo que leve queijo. E esse seu prato tem um aspecto delicioso. :)
ResponderEliminarTambém já fiz e gostei bastente apesar de ser altamente calórico.
ResponderEliminarBeijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/
A massa deve realmente ficar muito saborosa....
ResponderEliminarDeve ser tão giro ver as plantinhas a crescerem e darem os seus frutos...
Hummm! Adoro esse tipo de macarrão, ainda mais com queijo, me deu uma vontade enorme de comer um pouquinho dele.
ResponderEliminarbjs
Sandrinha lá em casa esse macarrao ia ser sucesso todos gostamos muito!!
ResponderEliminarQue lindos os phisaliz, tb tenho mas ainda é bebe!!
Beijocas
Oiee, passei por aqui e já to ficando tambem, adorei essa lasanha, parabens pelo site, tá maravilhoso.
ResponderEliminarVisite o meu bloguinho tambem, se gostar me siga, ficarei super feliz com sua presença. Grande Abraço. =D
A massa está commuito bom aspeto :)
ResponderEliminarQue massa deliciosa,que lindas as frutas do seu jardim beijos
ResponderEliminarEu sempre quis fazer macaroni and cheese :D Esse parece ter ficado óptimo :D
ResponderEliminarBeijinhos e um resto de uma boa semana! :D
Pois eu adoro essa mistura.
ResponderEliminarTão simples e tão boa!
Olá Sandra, tenho esse prato marcado para fazer há que tempos, e acreditas que ainda não o fiz. Adoramos massas, será que é agora vendo o teu, que não me vou esquecer de o fazer? Que aspecto guloso!
ResponderEliminarBeijinhos.
UM PRATO DE MASSA SIMPLES MAS UMA DELICIA...ADOREI.
ResponderEliminarBJS
Simplesmente delicioso.
ResponderEliminarbjo
Cá em casa todos adoram este prato, maravilhoso!!
ResponderEliminarOi Sandra! Obrigada pela visita e comentário, não pude deixar de vir conhecer sua receita!!! Parece deliciosa...assim que eu encontrar o queijo cheddar vou testar a sua receita!!! Bjsss
ResponderEliminarMel
Massas é comigo! Só com queijo ou carregadas de ingredientes, são sempre boas!
ResponderEliminarA primeira fez que fiz não me convenceu... a 2º correu melhor, mas mesmo assim... acco que vou pegar na tua receita e na minha ultima e ver se corre melhor! o meu filhote adora queijo e massas e era a combinação prefeita! bjks
ResponderEliminarSandrinha,
ResponderEliminarFicou com um aspeto delicioso... Fico contente que tenham gostado : )
Gostei das tuas modificações o queijo cheddar laranja da aquela cor
que o meu ficou, mas não sei se há ai em Portugal. O teu ficou bem
cremoso ;)
Beijinhos
Olá Catarina
EliminarExiste cá em Portugal o queijo cheddar bem laranjinha, comprei da marca continente e quando abri a embalagem vi que não era tão laranja :((
como o verdadeiro queijo cheddar, da próxima vez vou experimentar outro!
Mas ficou muito BOMMM!! Beijinho
Gran receta me encantó tienen un aspecto sabrosos y exquisito,también coseche physalys en mi jardín son muy dulces ,lindas fotos,abrazos y abrazos.
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