quarta-feira, 4 de julho de 2012

Clafoutis de Cereja, Baunilha e Coco

Olá!

As cerejas continuam em abundância na minha cozinha e como prometido, aqui vai mais uma receita super fácil de fazer! Combinei com essência de baunilha, canela e acrescentei coco ralado. A combinação de ingredientes ficou bastante saborosa e o cheiro da baunilha que saia do forno, hummm...muito bom!! Para quem não é adepto de sobremesas muito doces, aqui fica uma ótima sugestão!

Segundo se diz, nesta receita não se deve descaroçar as cerejas pois a massa ganha outro sabor, eu optei por descaroçá-las! :P

Beijinho e tenham uma excelente 4ª feira...







Ingredientes:
  • 500 gr. cerejas
  • 120 gr. farinha maizena
  • 120 gr. açúcar
  • 1 pitada de sal fino
  • 1 pitada de canela
  • 3 ovos
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de coco ralado
  • margarina para untar
  • farinha para polvilhar

Preparação:

1. Unte uma forma com a margarina e a farinha, disponha por cima as cerejas descaroçadas e cortadas ao meio.

2. De seguida, coloque todos os restantes ingredientes no copo da bimby e programe cerca de 10/ 15 segundos, vel. 4.

3. Verta o preparado por cima das cerejas e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC, aproximadamente 25/30 minutos ou até que fique bem douradinho.

Bom Apetite!


Um lindo e gracioso girassol do meu jardim para alegrar os vossos dias :)

Beijinho

24 comentários:

  1. Lindo: o girassol e o clafoutis. E já lhe comia um pedacinho :p

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  2. SANDRA,
    RECEITAS COM CEREJAS FRESCAS BOM DEMAIS, FICOU COM UM ASPECTO LINDO E DELICIOSO! ADOREI OS INGREDIENTES, TUDO PERFEITO!
    OBRIGADA PELO GIRASSOL, QUE LINDO!
    BJS ♥

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  3. Que receita maravilhosa adorei beijos

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  4. Eu gostei e muito da sugestão!
    Beijinhos

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  5. Ficou lindo!!

    Abraços, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  6. Já guardei a receita, parece mesmo a minha cara :) Será que resulta bem com mirtilos? :D

    Beijinhos e um resto de um bom dia! :D

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  7. Nunca fiz. Vou experimentar.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  8. Eu sei que por norma no clafoutis de cereja elas vão com caroço, mas prefiro assim, para ser franca :) Eu sei que dá trabalho, mas uma fatia de bolo macio não fica nada bem com uma bolinha dura no meio!

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  9. Ficou maravilhoso.
    Gosoto da combinação de sabores

    Bjs

    http://asvezescozinheira.blogspot.pt

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  10. Mas que apetitoso ficou, fantástico!

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  11. Olá Sandra:)

    Ficou com um aspecto fantástico. Devia estar uma delícia:)
    Por acaso também fiz o mês passado (o tradicional) e ficou bom mas aposto que com esses ingredientes extra iria ficar ainda melhor. Fica para a próxima:)

    Beijinhos

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  12. Pois eu também gosto de ver o "manchado" das cerejas no clafoutis! E esse girassol é lindo, lindo!

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  13. Ola Sandrinha, que delicia de clafoutis,,, e de cereja so pode mesmo ser tudo de bom!!!

    Beijocas

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  14. Olá Sandrinha, como estás?
    Ando à imenso tempo para fazer hehe.
    Ficou com excelente aspecto. Tb tenho muitas cerejas mesmo a pedir para fazer esta receita. Beijinhos

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  15. Divino, simplesmente divino.
    bjo

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  16. Olá Sandrinha! Já tinha saudades de passar poraqui :)
    Nem me fales em cerejasssss!! Adorei a tua versão comm côco, dá um toque assim exótico à coisa :P
    Tens passar lá no meu estaminé para veres a minha Ode às cerejas,:P
    Beijinho*

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  17. Olá Sandra, que maravilha nos trazes hoje, tem um aspecto delicioso... nesta altura do ano as cerejas são mesmo rainhas! Também estão em destaque hoje no meu blog!
    bjs

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  18. Realmente com tanta cereja boa, é mesmo uma excelente altura para fazer um clafouties! É uma delicia e fica lindo :)

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  19. É de aproveitar o tempo das cerejas para fazer estes magnificos doces!

    Bjcs

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  20. Realmente deve ser bem melhor sem os carocitos pelo meio...ainda iam partir dentes a alguém... :)
    Parece bastante apetitosa... :)

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  21. Adorei a receita :)
    Ficou com um aspeto fantástico :P

    Bjs

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  22. Ficou excelente! Muito apetitoso!
    Beijinhos

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho