Olá!
Cá em casa as sopas são sempre muito bem vindas, por norma ao jantar gostamos de apreciar refeições bem leves e sopas são excelentes companheiras nesses momentos!!
A minha mãe presenteou-me com um enorme molho de espargos e entre várias receitas que fui cozinhando durante a passada semana, confecionei este creme que ficou deveras saboroso!!
Ingredientes:
- 350 gr. espargos verdes (aproximadamente)
- 2 courgettes
- 1 alho francês
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 caldo de galinha
- 50 dl. azeite
- sal e pimenta q.b.
Preparação:
1. Coloque no copo da bimby todos os legumes cortados em pedaços pequenos, exceptuando a salsa e o azeite, acrescente água até cobrir os legumes. Programe 30 minutos, temp. 100, vel. colher inversa.
2. De seguida, triture tudo durante 1 minuto, vel. 7. Acrescente a salsa picada e o azeite e programe 5 minutos, vel. 2.
Sirva com croutons (os meus foram improvisados) :P
Bom Apetite!
Que buena crema, me encantan los esparragos y ademas con las puntas y esos panes tostados estan de lujo......
ResponderEliminarAdoro espargos de todas as formas e neste creme imagino-os deliciosos Sandra
ResponderEliminarbeijinhos!!
Que delicia de creme Sandra. De aspeto está simplesmente perfeito e de sabor não duvido que esteja igualmente fantástico.
ResponderEliminarNós cá por casa adoramos espargos, pelo que esta receita é para guardar :)
Sandrinha que bela sopinha para o jantar :)
ResponderEliminarBeijinho grande
Nesse frio que chegou uma sopinha dessas caiu muito bem !!!
ResponderEliminarabraço
Daniel Deywes
Eu gosto muito de espargos, esse creme deve ser delicioso.
ResponderEliminarCom este tempo é o que mais apetece!
Beijinhos
deliziosa, adoro gli asparagi, brava sandra!
ResponderEliminarUn menú exquisito:
ResponderEliminarSopita de espárragos.
Albóndigas rellenas.
Pastel de yogur y nueces.
¡Si es que no se puede pedir más! ¡Lujo total!
Besos
Aqui em casa sopas também são muito bem vindas - adoramos!
ResponderEliminarGostei muito da tua receita com espargos.
Bjim
Léia
Friozinho e a fominha que dá nessa época e esse creme quentinho, de textura aveludada é mesmo perfeito.
ResponderEliminarEli
Olá Sandra, esta sopinha deve estar deliciosa. Fiquei com a receita. Obrigada.
ResponderEliminarBeijinhos
(Ideias cá de casa )
Com certeza amiga, uma sopinha dessas me cairia muito bem agora. Com o friozinho que está fazendo por aqui e resfriada como estou, seria um alento muito reconfortante.
ResponderEliminarA aparência desse creme está muito apetitosa.
Foram muito bem aproveitados os regalos da mamãe!
Bjuss!!!
Que sopinha mais gostosa essa, adorei.
ResponderEliminarbjs
Não gosto de espargos mas ficou com bom aspecto.
ResponderEliminarbj
So o aspecto deste creme me deixou com apetite!
ResponderEliminarBjs
vaya pinta mas buena que tiene!
ResponderEliminarGostomuito de aspargos Sandra e essa sopinha com as noites frias que anda a fazer por aqui, aceitaria com um prazer imenso. Ficou linda e aveludada. Cremosinha do jeito que gosto. Bjinhos
ResponderEliminarQue sopa deliciosa, gosto imenso de espargos e nunca fiz sopa
ResponderEliminarUm beijinhos
Eu adoro espargos... acho que ia gostar desta sopinha!!!!
ResponderEliminarHummmmmmmmmmmmmmmmmmmm... simplesmente fantastico!!! Com o friozinho que voltou a fazer aqui para a minha zona, realmente as sopinhas sao mesmo bem vindas!!! que delicia a tua!!!
ResponderEliminarBeijocas
NUNCA COMI COM ESPARGOS MAS PELO ASPECTO DEVE SER UMA DELICIA.
ResponderEliminarBJS
Que belo caldinho Sandrinha! :D Adoro. Beijocas
ResponderEliminarQue bom aspecto eu gosto imenso de creme de espargos :)
ResponderEliminarHummmmmm que bom aspecto!
ResponderEliminarComprei espargos esta semana pela primeira vez, que me aconselhas a fazer? :)
Beijinhos querida
Hummm, das sieht sehr lecker aus ;o)), am liebsten würde ich mir eine Portion wegnehmen ;o))
ResponderEliminarLiebe Grüße
Irène