Olá!
Hoje e muito rapidamente venho desejar-vos a todos um excelente final de semana e deixar uma receita que fiz para o meu almoço de hoje. Uma receita de frango, muito prática de fazer, acompanhei com batata cozida e salada de alface, rúcula e salsa, legumes muito fresquinhos, acabados de colher da minha pequena horta!!
Desejo-vos um excelente final de semana!!
Ingredientes:
- 1 frango
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de tomate pelado
- 2 dl. vinho branco
- 1 folha de louro
- 1 caldo de galinha
- polpa de tomate
- água q.b.
- 2 dl. leite
- azeite q.b.
- 1 colher de sopa de maizena
- salsa picada q.b.
- sal e pimenta q.b.
Preparação:
1. Coloque numa panela, o azeite, a cebola cortada em pedaços, os alhos picados, a folha de louro, o tomate pelado e deixe refogar ligeiramente.
2. Acrescente o frango partido em pedaços temperado com o sal e a pimenta, o vinho branco, o caldo de galinha, a polpa de tomate e a água (coloquei a mesma quantidade do vinho), tape e deixe cozinhar.
3. Assim que o frango estiver quase cozido, junte a maizena dissolvida no leite (pode substituir por natas), retifique os temperos e deixe apurar.
4. Por último, apague o lume, polvilhe com a salsa picada e sirva!!
Bom Apetite!
Flores :)
Olá Sandra! Este frango está com um aspecto delicioso. Bom final de semana pra você!
ResponderEliminarUm abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br
Está bem apetitoso!
ResponderEliminarQue rico almoço.
ResponderEliminarObrigada pelas flores.
Bom fim de semana.
beijinhos
Hummm! Ficou perfeito!
ResponderEliminarbjs
Olá Sandra, obrigada pelas flores ! Este franguinho deve ter ficado muito bom. Belo almoço !
ResponderEliminarUm bom fim-de-semana também para ti.
Um beijinho
http://ideiasdamoranguetes.blogspot.pt/
FRANGO É UMA CARNE QUE APRECIO IMENSO E A TUA SUGESTÃO FICOU BEM APETITOSA.
ResponderEliminarBOM FIM DE SEMANA
BJS
Sandra tiveste um almoço excelente. Adoro franguinho.
ResponderEliminarBeijinho e bom fim de semana
Helechas, rosas y un plato estupendo....
ResponderEliminarSandra gosto demais de frango e o seu ficou muito saboroso.
ResponderEliminarbjo