Olá!
Hoje trago-vos uma receita bastante apreciada cá em casa, uma receita muito fácil de fazer!
Caril de Gambas, adoro esta especiaria confere aos pratos um sabor bem especial e na minha modesta opinião combina muito bem com as minhas (amigas) gambas... ;)
Servi com um arroz de alhos, piquei 4 dentes de alho, deixei fritar bem juntamente com uma colher de sobremesa de becel líquida. Entretanto juntei uma chávena de arroz, fritei ligeiramente, coloquei metade de um caldo de galinha e por último acrescentei o dobro da quantidade de água, ficou com um gosto bem acentuado a alho, cá em casa é muito apreciado!
Boa 5ª feira para todos!
Ingredientes:
- 12 gambas (sem casca)
- 5 dentes de alho
- 1 cebola
- becel líquida q.b.
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de cebolinho q.b.
- sumo 1/2 limão
- 1 colher de sobremesa de caril
- 1/2 colher de chá de cominhos
- 100 ml. natas light
- 100 ml. leite magro
- sal, pimenta preta e alho em pó q.b.
Preparação:
1. Comece por retirar a pele ás gambas e tempere com o sal, a pimenta, o sumo de limão e o alho em pó.
2. Numa frigideira, deite a becel líquida, a cebola picada, os dentes de alho picados e deixe refogar ligeiramente.
3. Junte as gambas e deixe fritar, acrescente as natas, o leite, as ervas aromáticas, o caril, os cominhos, regue com um pouco de sumo de limão, envolva tudo muito bem e deixe cozinhar até apurar o molho, mexendo de vez em quando, se necessário acrescente sal.
4. Apague o lume e sirva acompanhado com arroz.
Bom Apetite!
Com esse aspecto tão rico , por mim está mais que aprovado!
ResponderEliminarBjoka
Rita
Esse pratinho ficou fantástico.
ResponderEliminarBeijinhos
O aspecto é magnífico, que delícia de refeição!
ResponderEliminarGOSTEI TANTO QUE JÁ ALMOÇAVA.
ResponderEliminarBJ
Que bien presentado, me hangustado y un plato estupendo.....
ResponderEliminarFaço o caril de gamas de forma diferente, nunca lhe pus natas mas esse aspecto cremoso convence qualquer um :)
ResponderEliminarQuerida amiga... Que lindo pratinho! Adoro caril !!! E essas gambas estão mm com um ar apetitoso
ResponderEliminarBeijinho!
Este prato está com um aspecto delicioso!!
ResponderEliminarbjs:)
Hummm! Que receita maravilhosa. Fiquei com água na boca.
ResponderEliminarbjs
SANDRINHA,
ResponderEliminarESTE PRATO TEM GOSTINHO DE QUERO MAIS, HUMMMM!
RECEITA BOA DEMAIS!
BEIJOS ♥
Que prato fabuloso!!! Adorei este caril e o molho está com uma cor belíssima!
ResponderEliminarBjs
Uma refeição maravilhosa e mt bem apresentada essa flor lhe deu um toque mt chic!
ResponderEliminarBjs
Adoro preparações com caril, seu prato ficou espetacular,
ResponderEliminare as fotos muito lindas,
Parabéns!
Sandra, ficou um luxo como já nos vens habituando...um beijinho.
ResponderEliminarnunca provei mas pelo aspecto deve ser divinal :) um beijinho
ResponderEliminarQue maravilha, adorei.
ResponderEliminarBjs
fiquei com vontade de experimentar... levo a receita comigo :)
ResponderEliminarbeijinho
Hummm, que rico prato! Excelente combinação de ingredientes, super aprovado!
ResponderEliminarBeijinhos :)
Hummm que prato delicioso!
ResponderEliminarUm abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br
Que belas gambinhas :) Adoro!
ResponderEliminarAdorei as fotos ! Tem um aspecto delicioso !
ResponderEliminarBjos
http://ideiasdamoranguetes.blogspot.pt/
Oi Sandrinha,
EliminarReceita ótima para o fim de semana.
Bj,
Lylia
Eu adoro caril!!!
ResponderEliminarE se for de gambas.. O teu está com muito bom aspeto,imagino que igualmente delicioso!
Beijinhos. :)
Hummm, adoro um arrozinho com bastante alho e também adoro caril!
ResponderEliminarBjim
Léia
Adorei essa receita!
ResponderEliminarTudo que é feito com camarões (gamba) fica delicioso.
Bjs :-)
Uma refeição bem ao meu gosto Sandrinha e com uma apresentação linda. Bjocas.Bom final de semana
ResponderEliminarQue óptimo aspecto! Vou guardar a receita :D
ResponderEliminarbeijinho