Olá!
Este bolo traz-me boas recordações, uma receita de família guardada num livro muito antigo que permanece nas estantes...Lembro-me da minha mãe fazê-lo com era pequena, fazia imensas vezes e tanto eu, como a minha irmã adorávamos saborear uma boa fatia ao lanche!
Lembro-me igualmente das minhas prendas de passagem de ano escolar, o meu avô sempre nos presenteava com uma viagem até á fantástica ilha da Madeira e poder estar na companhia das primas e dos tios...Das passagens de ano com todo aquele fogo de artifício maravilhoso...
Recordo-me de um ano em que o fogo de artifício foi tão estrondoso que o candeeiro da cozinha caiu literalmente sobre a mesa que havíamos preparado para comemorar a chegada de um novo ano, estava coberta de doces, salgados, bebidas, etc...e no final, com os vidros estilhaços sobre a mesa, não conseguimos aproveitar quase nada...(até que foi engraçado, rsrsrs...)
As ruas iluminadas, cobertas de luzes e cores lindíssimas, as decorações perfeitas, os passeios, as conversas, as brincadeiras, que saudades destes tempos de menina...
Enfim, memórias que ficam, lembranças do passado, saudades de outros tempos...
Enfim, memórias que ficam, lembranças do passado, saudades de outros tempos...
Ingredientes:
- 6 bananas
- 300 g de farinha
- 300 g de açúcar
- 250 g de manteiga
- 5 ovos
- 1 colher de sobremesa de erva doce
- 1 colher de chá de bicabornato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal fino
1. Com a ajuda de um garfo, esmague bem as bananas, estas deverão estar bem maduras.
2. Numa tigela à parte bata o açúcar com os ovos até obter um preparado branco e fofo.
3. De seguida, adicione a manteiga derretida, o sal, a erva doce, a farinha peneirada com o fermento, o bicabornato de sódio e por último a banana esmagada.
4. Envolva tudo muito bem e verta para uma forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve a cozer em forno pré-aquecido nos 180ºC, aproximadamente 40/45 minutos ou até que o bolo fique cozido! Certifique-se com a ajuda de um palito!
Estupenda y genial receta para hoy......
ResponderEliminarEsse bolinho deve ser delicioso!
ResponderEliminarSandra, há comidas que nos conseguem transportar para a nossa infância, que nos reccorda tempos felizes.
Eu adoro a Ilha da Madeira, já lá fui algumas vezes, pois gosto tanto que não me importo de repetir o destino!
beijinhos
Fiquei encantada com este bolo! Tenho de o fazer um dia.
ResponderEliminarBjcs
QUASE BABEI COM ESSE BOLO ESTA FANTÁSTICO, APETECE MESMO ´´ROUBAR´´ UMA FATIA.
ResponderEliminarBJ
Sandra este bolinho ficou com um aspecto fabuloso, levo comigo uma fatia amiga, adorei!
ResponderEliminarbjs
O interior está tão apetitoso!
ResponderEliminarAdorei a sugestão. Este bolinho é óptimo para aproveitamento de bananas.
ResponderEliminarVou experimentar.
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/
deve ser delicioso :) que maravilha
ResponderEliminarNossa, tem um otimo aspecto!!
ResponderEliminarQto tempo nao passo por aqui ne?
Bjao
www.fazergourmet.com
Ai o que me ri com a situação do candeeiro! são essas coisas que ficam gravadas pra sempre:) um dia tambem vou à madeira! grrrr. E este bolo, que aspecto de malandro...parece estar mesmo a dizer: vá lá dá uma trinca que eu sei que queres!:) Fantástica a textura com que ficou! beijinhos e um excelente dia:)
ResponderEliminar"OMG"... que maldade é esta?
ResponderEliminarPura delicia!!!!!
Até me fez água na boca...rsrsrs
Beijo
Agora com o friozinho que já bate na porta, a temporada de bolinhos esta definitivamente aberta por essas bandas e eu já vou levando a sua receita que me encantou por demais.
ResponderEliminarEli
Eu também tenho a receita deste bolo. Nunca mais fiz, tem anos. Mas agora que me fizeste recordar vou fazê-lo.
ResponderEliminarAdoro este bolo e o teu ficou muito bonito.
Bjs
Bom, imagino como ficou a mesa.... O bolo está com óptimo aspecto! Beijinho
ResponderEliminarDelicia!
ResponderEliminarBjs
Oi Sandra! As lembranças das receitinhas de nossas mães dão um sabor todo especial a qualquer prato não é? Este bolo parece estar delicioso. Que macio!
ResponderEliminarUm abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br
Hummm! Este bolo deve ser delicioso.
ResponderEliminarbjs
Olá Sandra!
ResponderEliminarO teu bolo ficou mesmo um grande luxo devia estar fantástico...um beijinho.
Receitas com memórias são bem mais saborosas. E o aspecto desse bolo fala bem alto... delicioso!
ResponderEliminarBeijinhos
Deve ser delicioso. Tenho que experimentar um dia destes!! Bjs
ResponderEliminarQue belo bolinho Sandra com sabor de lindas recordações de infância, são os melhores sabores, ficou lindo seu bolo e a cor fantástica. Beijinhos
ResponderEliminarTem tão bom aspecto. Pena que o bolo teria ser só comido por mim, senao fazia pra cá em casa.
ResponderEliminarBjs
As Papinhas dos Babinhos
Este bolo deve ser maravilhoso amiga, que bonito...bjs
ResponderEliminarQuerida Sandra,
ResponderEliminarÉ sempre DELICIOSO passar por aqui... Cada dia uma surpresa MARAVILHOSA!!! Esse bolo de banana está com um aspecto LINDO e DELICIOSO!!!
Hoje é dia do cozinheiro...
Parabéns cozinheira de mão cheia!!! Adoro o seu cantinho recheado de DELÍCIAS!!!
Grande beijo, Irene
Essa baanana e grande?Posso colocar uva passar no meio,e açucar refinada com canela por cima?
ResponderEliminarELISA
Imagino o porque de tu e da tua irmã adorarem este bolinho, parece mesmo bom :)
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