Waffles de Tangerina e Sementes de Papoila

Olá!

Hoje trago uma receita bem simples! Podem acompanhar as waffles com bolas de gelado (a gosto) e topping de chocolate, morango, etc...Servi as waffles com gelado de cheesecake de morango e topping de chocolate, por falta de tempo nem tirei fotos...Recebi algumas visitas este fim de semana, a azafama e o "corre corre" não me deixaram espaço para tirar mais fotos à experiência final...aqui vos deixo algumas fotos das waflles, bem simples!

Ficaram super saborosas, adoro o sabor dos citrinos e as sementes de papoila pequenas e crocantes combinaram muito bem com os restantes ingredientes!

Ingredientes:

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de sementes de papoila
• raspa de 2 tangerinas
• 120 gr. margarina
• 1 pacote de creme de soja ou natas light
• 50 dl. leite
• 250 gr. farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• óleo spray espiga q.b.

Preparação:

1. Coloque todos os ingredientes no copo da bimby e programe cerca de 40 segundos, vel. 6.

2. De seguida, polverize a máquina das waffles com o óleo espiga (pouco) e com a ajuda de uma concha de sopa, verta a massa sobre a máquina e deixe cozer até que fiquem bem lourinhas.

Bom Apetite!

Receita adaptada do livro bimby!