Estes rolinhos são muito fáceis de fazer e ficam bem saborosos.
Podem servir como entrada ou como prato principal acompanhados de uma boa salada!
Beijinhos e boa semana!
fiz assim...
Ingredientes:
- 275 gr. peito de frango
- 220 gr. rebentos de soja
- 150 gr. bacon
- 1 embalagem de massa filo
- 150 gr. cogumelos portobello
- 1 courgette
- 5 tomates berry
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de molho inglês
- sal e pimenta q.b.
- becel líquida q.b.
- 2 folhas de papel vegetal
Preparação:
1. Comece por cortar o frango em cubinhos pequenos, tempere com o sal e a pimenta.
2. Na wok deite uma noz de becel líquida, deixe aquecer bem e de seguida junte o frango e o bacon e deixe fritar. Entretanto corte todos os legumes em cubos pequenos.
3. De seguida, junte os cogumelos, a courgette, os rebentos de soja e os tomates berry, tempere com o molho inglês e o molho de soja, deixe cozinhar em lume alto, mexendo sempre. Assim que os legumes estiverem tenrinhos, apague o lume e escorra o molho.
4. Junte três folhas de massa filo e corte em quadrados com cerca de 15X15 cm.
5. Pulverize os quadrados com o spray espiga e recheie com a mistura do frango e enrole utilizando a técnica das fotos (em cima).
6. Num tabuleiro coloque as folhas de papel vegetal, disponha os rolinhos por cima (renderam cerca de 15 unidades), pulverize novamente com um pouco de spray espiga e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC, aproximadamente 15/20 minutos ou até que os rolinhos fiquem douradinhos.
Bom Apetite!
Hum...ficaram perfeitos Sandra, uma verdadeira maravilha.
ResponderEliminarBjs
Adorei estes rolinhos. Ficaram perfeitos e de certeza deliciosos.
ResponderEliminarMuitos Beijinhos e boa semana
Eu adoro estes rolinhos crocantes, ficaram lindos os teus.
ResponderEliminarbj
http://ladyaofogao.blogspot.com/
Que belos e deliciosos rolinhos!
ResponderEliminarBjs.
Buenos rollitos......
ResponderEliminarLindos rolinhos de frango amiga so o aspecto ficou uma delicia!
ResponderEliminarBjs
Sandrinha, esses rolinhos ficaram fantásticos!
ResponderEliminarBeijinhos
São óptimas entradas sem dúvida :)
ResponderEliminarParecem se com os crepes chineses.Ficaram mesmo bons...
ResponderEliminarBjoka
Rita
Hummm... deliciosos e lindos.
ResponderEliminarAdorei
Que requintados ficaram esses rolinhos, Sandra!
ResponderEliminarBjocas
Que entradinhas delicadas e saborosas Sandra, ficaram muto bonitas e bem explicadinho. Gostei muito do recheio. ótima semana querida, bjos
ResponderEliminarHummm!!! ADOREI!!! Parecem fáceis, rápidos e DELICIOSOS!!!
ResponderEliminarGrande beijo, IRene
Gostei, devem ser uma delicia!
ResponderEliminarBjs
Sandrinha,
ResponderEliminarFicaram com um aspeto delicioso : )
Acompanhados com essa saladinha uma refeição perfeita.
Beijinhos
Massa filo e massa folhada não pode faltar no freezer da gente. Adorei seus rolinhos eu comeria um tanto assim facinho. :) E feliz, feliz.
ResponderEliminarEli
Adoro massa filo! Dão sempre um "ar" requintado aos cozinhados e os teu estão belíssimos além de saborosos!!!
ResponderEliminarBjs
Delicia isso!!parabéns. será que consigo essa massa aqui no brasil??
ResponderEliminarOlá Sandra,
ResponderEliminarFicou com um aspecto sensacional.
Tb uso esse spray, e gosto muito.
Um bjinho
Adorei a receita :)
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