Olá!
No passado dia 22 de Abril (Domingo) foi o meu aniversário, um dia passado na companhia da família e amigos, com muita amizade e alegria, um dia em que resolvi fazer o meu próprio bolo de aniversário ;) rsrsrsrs...Escolhi um bolo prático, uma "bomba" calórica :)), apesar de não ter ficado tão fofo quanto desejaria, ficou bastante agradável e saboroso! Adoro o sabor das nozes e dos citrinos nos bolos!
Desculpem as fotos, não ficaram muito bonitas, com tantas visitas não me sobrou tempo para mais...
Beijinhos
Ingredientes:
- 5 ovos
- 300 gr. açúcar
- 250 gr. farinha
- 1 iogurte sabor a limão
- 170 gr. margarina
- 1 colher de café de fermento em pó
- 100 gr. nozes picadas (grosseiramente)
- raspa de 2 limões
- 200 gr. chocolate p/ culinária
- 400 gr. natas
- 2 colheres de spoa de açúcar
- 2 colheres de sopa de leite
Preparação:
1. Comece por separar as gemas e bata as claras em castelo, reserve.
2. Numa tigela, bata as gemas com o açúcar e a margarina derretida até obter um creme esbranquiçado e volumoso.
3. De seguida, junte o iogurte, a raspa do limão, as nozes e bata cerca de 5 minutos.
4. Junte a farinha peneirada com o fermento e envolva tudo muito bem, batendo novamente cerca de 2 minutos.
5. Acrescente delicadamente as claras batidas em castelo e leve a cozer em forno pré-aquecido nos 180ºC, aproximadamente 35/40 minutos ou até que o bolo fique bem cozido.
6. Entretanto, derreta no microondas 100 gr. de chocolate com 1 colher de sopa de leite, numa bancada disponha uma folha de papel vegetal e espalhe com a ajuda de um pincel o chocolate e coloque no frigorífico até solidificar bem.
7. Deixe o bolo esfriar na totalidade, bata as natas com o açúcar. Derreta o restante chocolate com 1 colher de sopa de leite e envolva nas natas. Corte o bolo ao meio e recheie com o curd de laranja e lima.
9. Retire o chocolate do frigorífico e parta-o de modo a obter lascas grandes.
10. Cubra o bolo com o chantilly e o chocolate, colocando as lascas em toda a sua volta e sirva!
Bom Apetite!
Que delicioso bolo!!!MEsmo sendo uma bomba no dia do teu aniversário é permitido comer o que nos apetece...
ResponderEliminarBjoka
Rita
¡Felicidades! el 20 fue el mío.
ResponderEliminarEsa tarta se ve divina, seguro que fue un placer comerla.
Besos
Que bolo!!! Uau!! e parabéns... super atrasados! bjks
ResponderEliminarQUE DELICIA DE BOLO ,FICOU LINDO.
ResponderEliminarESSA FATIA ESTA MESMO A PEDIR UMA DENTADA.
BJS
Sandrinha que pena não me teres dito que tinhas um bolo destes que eu entrava pelo telemóvel adentro eheheheh
ResponderEliminarBeijinho grande
Felicidades!!!! Que tarta más rica y buen, el sabor insuperable supongo....
ResponderEliminarParabéns atrasados Sandra, ainda bem que foi um excelente dia de aniversário, bem rodeada de familia e amigos, e boa comida!
ResponderEliminarBom, antes de mais Parabéns, ou melhor duplamente parabéns ! Quer pelo aniversário, quer pelo bolo ! Ficou lindo e de certo muito saboroso ! Beijinho e tem um dia muito feliz :)
ResponderEliminarSandrinha, eu fiquei deliciada com as fotos do bolo! Deve ter ficado delicioso com esses sabores!
ResponderEliminarBeijinhos
Sandra, este bolinho ficou lindissimo amiga, e mt fofinho, deve ter ficado uma delicia!
ResponderEliminarBjs
Uma "bomba" deliciosa Sandra, obrigada por partilhares, beijinhos e PARABÉNS!!
ResponderEliminarQue bolo tão guloso! Adorei
ResponderEliminarBeijinhos
Parabéns minha querida, ainda que um pouco atrasados.
ResponderEliminarLindo bolo, nestas alturas temos que esquecer um pouco a
história das calorias:)))
Beijinhos.
Ficou lindo!
ResponderEliminarQue lindo bolo. Uma delícia! Ficou com um aspecto mesmo guloso!
ResponderEliminarBeijocas
UAU....QUE LINDOOOOOO!
ResponderEliminarAS FOTOS ESTÃO MARAVILHOSAS, O BOLO ESTÁ PERFEITO!
BEIJOS ♥
Que lindo bolo. Gostei muito de conhecer o teu blog, já sou tua seguidora.
ResponderEliminarQuando poderes visita o meu, ainda é "pequenino", gostava muito de te ter coo seguidora.
http://ideiasdamoranguetes.blogspot.pt/
Beijinhos e obrigada.
Não se desculpe pelas fotos, elas estão lindas, sempre com muito capricho, e todas parecem sempre bem apetitosas!
ResponderEliminarParabéns e muitas felicidades (desculpe o atrazo!)saúde, paz e alegrias, já agora muito $$$$$$$$$$$$
Bj
Parabéns Sandrinha, minha filha é desse mês também, dia 17. Ficou lindo seu bolo, nozes adoro. Gosto muito de bolos citricos, muito bonito.Parabéns pelo bolo e pela data tão linda. Bjs
ResponderEliminarO bolo ficou fantástico :)
ResponderEliminarAposto que estava uma delicia :P
jokas
Que lindo esse bolo e fiquei aqui olhando o quando esta fofinho e molhadinho - ui eu queria muitissímo uma boa fatia. :)
ResponderEliminarEli
Ficou super lindo :) sou fã de bolinhos de iogurte, tenho que experimentar esta versão ;) Beijinhos
ResponderEliminarParabéns, Sandrinha! Eu também sou do mês de abril, dia 16,mas este anoestava viajando e não deu para fazer nenhum bolo gostoso como o seu.
ResponderEliminarJá imagino a delícia do sabor.
Bj e bom fim de semana,
Lylia
Amiga, tem um aspecto estonteante!!! Adorei.,
ResponderEliminarBjs
Felice week end per te ... ciao
ResponderEliminarOlá Sandra!
ResponderEliminarUm grande beijinho de parabéns atrasado mas sincero! Quanto ao bolo, o aspecto está fantástico ao contrário do que julgas!!!
Bjocas
Hummmm que bom aspecto... uma tentação! :)
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim-de-semana :*
Olá!!!
ResponderEliminarPassando pra avisar que está rolando um sorteio nem bacana lá no blog.
Vem participar vc também!!!!
http://efeitoglossmakeup.blogspot.com.br/2012/04/4-sorteio-do-blog.html
Ficou lindo este teu bolinho, já estou com vontade de comer uma fatia !
ResponderEliminarBjinhos e obrigada pela tua msg no meu blog.Foste muito simpática.
http://ideiasdamoranguetes.blogspot.pt/
O bolo ficou muito giro, e de certeza que também ficou uma delicia!!
ResponderEliminarbjs
Sandrinha,
ResponderEliminarO bolo ficou lindo e muito guloso :) Ja vi que o dia foi em grande amiga.
Beijinhos
Que bolo fantástico!!!
ResponderEliminarParabéns!
Bjocas
Que giro ficou! E para dias especiais, merecemos sempre o melhor!
ResponderEliminarParabéns!
isa
manas&companhia
Nossa que maravilha Sandra você capricha! vou tentar fazer essa receita aqui em casa ameii, beijinhoss!
ResponderEliminarOlá Sandra:)
ResponderEliminarPrimeiro, dou-te os meus parabéns por mais um aniversário. Desejo que este dia se repita por muitos e bons anos e sempre na companhia de quem amas:)
Segundo, parabéns novamente pelo fantástico bolo. De aspecto está lindo e fantástico, imagina o gosto:)
Beijinhos
Adorei a dica das lascas de chocolate!
ResponderEliminarBjos
Que coisas bouuuuuuuuuas!
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