Olá!
Cá em casa tanto eu, como o Sérgio ambos gostamos de arroz! Só há uma receita que leva arroz e que discordamos completamente...o famoso, Arroz de Polvo...está tudo dito...leva peixe...e claro, desde logo é motivo para se torcer o nariz...De resto e para meu espanto, muitas das vezes quem sugere um arroz diferente, é o marido!! Outro gosto que temos em comum são os pimentos, daí lembrei-me em fazer algo prático e nutritivo, uma refeição diferente e saborosa! Aqui fica a receita!
Beijinhos
Ingredientes:
(para 2 pessoas)
- 1 peito de frango
- 100 gr. de folhas de espinafres (aproximadamente)
- 1/2 cebola
- 3 dentes de alho
- becel líquida q.b.
- 1 chávena de chá de arroz
- 2 chávenas de chá de água
- 1/2 caldo de galinha
- 1 colher de sobremesa de açafrão
- 2 colheres de sobremesa de tomilho
- 1 colher de sobremesa de salsa picada
- sal e pimenta q.b.
Preparação:
Numa caçarola, deite um pouco de becel líquida, junte os alhos e a cebola picada, o frango cortado em cubinhos pequenos, o arroz e deixe fritar um pouco, tempere com sal e pimenta.
Entretanto, junte a água, os folhas de espinafres, o caldo de galinha, o açafrão, o tomilho e a salsa picada, deixe cozinhar cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
(se necessário acrescente um pouco mais de sal).
Lave os pimentos, abra-os ao meio e retire as sementes. Recheie cada metade dos pimentos com o arroz e leve ao forno pré-aquecido nos 190ºC, aproximadamente 20/25 minutos.
Pode ainda polvilhar os pimentos com queijo ralado, antes de os levar ao forno!
Bom Apetite!
Gosto tanto de pimentos e tomates recheados, mas como sou a única cá em casa, raramente tenho o prazer de os comer. Os teus abriram-me o apetite!
ResponderEliminarBjs
Gosto muito de pimentos, têm aspecto delicioso!
ResponderEliminarBeijinhos
Un aspecto delicioso,saludos.
ResponderEliminarAmiga, meu amiguinho Tigre está participando do concurso Esconde esconde no blog da Kika,preciso de seu votinho na fotinha dele é a do NÚMERO 47 e este é o link :
ResponderEliminarhttp://kikaeassuasideias.blogspot.com/
A reginha para votar: 1-Seguir o blog da kika 2-Deixar no comentário o seu votinho Se fugir as regrinhas o voto não é valido, Muito grata!Beijos de luz!
Olá Sandra:)
ResponderEliminarMas que bela refeição! Adoro pimentos e adoro o arrozinho que fizeste para os acompanhar. Qualquer dia faço para mim porque infelizmente sou a única apreciar pimentos.
Boa semana!
Beijinhos
Que bons ficaram os teu pimentos. Gostei da sugestão. beijinho
ResponderEliminarHummm! Me parece delicioso! Assim nunca fiz, sempre que preparo é recheado com carne moída.
ResponderEliminarbjs
Olá Sandra,
ResponderEliminarQue refeição apetitosa! o teu arroz está lindo, o problema aqui em casa são os pimentos inteiros.
beijinho
Muito boa esta sugestão, ficam lindos e pode-se aproveitar as sobras de um frango assado.
ResponderEliminarFicaram lindos.
Beijos
OLÁ MINHA QUERIDA!
ResponderEliminarLINDA APRESENTAÇÃO, ÓTIMA RECEITA!
BJS
Hace años, me dio a mi por los pimientos rellenos, hace un siglo que no los hago, los tuyos se ven deliciosos, quizás me anime.
ResponderEliminarBesos
Também aqui em casa gostamos muito de pimentões recheados Sandrinha, tanto com carne, como com arroz, o sabor e aroma do pimentão é delicioso. Ficaram lindos. Bjocas
ResponderEliminarOi Sandrinha,
ResponderEliminarFicaram super apetitosos seus pimentões. Deu uma vontade enorme de fazer ainda hoje.
Bj,
Lylia
Parece muito delicioso, adorei a receita!
ResponderEliminarEu adoro pimentos, mas o Sarinho não :(
ResponderEliminarFicaram deliciosos de certeza.
Gostei muito da tua receita, é diferente.
Beijinhos grandes*
ADORO PIMENTOS O VERMELHO É O MEU PREFERIDO.
ResponderEliminarESTA UMA DELICIA.
BJS
Mmmmm....what fabulous stuffed peppers! I love that you've added chicken and spinach! So delicious~
ResponderEliminarQuerida Sandra,
ResponderEliminarVocê sempre nos presenteia com pratos DELICIOSOS!!! Muito obrigada por compartilhar... Além do prato ser DELICIOSO, adoro a forma como apresenta os pratos... Parece sempre feito com muito capricho e carinho...
Parabéns!!!
Grande beijo, Irene
Sandra ficaram lindos e muito bem recheados excelente eniciativa!
ResponderEliminarBeijinhos
Olá,
ResponderEliminarA combinação de ingredientes é perfeita.
Muito bom.
PS:Sandra,como se faz para colocar os links,que tens no inico da tua da página?? exp. Tens Autora página inicial,cardápio,etc..
Obrigado.
Um bjinho
Olá Mary
EliminarQuero responder à tua questão, tens e-mail que me possas fornecer??
Beijinho
Ok, já vi :P
EliminarVoltei.:)
ResponderEliminarJá estou sseguindo teu blog.
Um bjinho
Não sei se ficou o meu link na pergunta que deixa e comentário á pouco mas aqui vai
http://saboresderaomas.blogspot.com
Obrigado Sandra,por responderes.
ResponderEliminarTenho o mail no blog.
Vou te dar
Mail; maryaromas.339@gmail.com
Bjinhos
Ficaram lindos!!!
ResponderEliminarGosto muito de comer pimentos assim recheadinhos =)
Ahhh e amooo arroz de polvo, bem temperado é uma delicia ;)
Beijinhos
http://fumonapanela.blogspot.com/
Sandrinha maravilhosos estes pimentos.
ResponderEliminarBeijinho
Me encantan los pimientos y con esta combinación de ingredientes...los probaré.
ResponderEliminarBeijinhos.
E eu a pensar que este arroz era parar a minha festa :(
ResponderEliminarhttp://obolodatiarosa.blogspot.com/2012/03/arroz-e-uma-historia-para-o-1.html