Olá!!
Hoje, venho muito rapidamente deixar-vos uma prática e deliciosa receita do nosso tão saboroso bacalhau.
Cá em casa um bom prato de bacalhau nunca se nega e esta receita não foi excepção ;)
Cá em casa um bom prato de bacalhau nunca se nega e esta receita não foi excepção ;)
Ficou bem apuradinho e cremoso, acompanhei com salada goumet e tomate cherry!
Desejo-vos a todos um excelente fim de semana!!
E já sabem...divirtam-se cozinhando ;)
E já sabem...divirtam-se cozinhando ;)
Ingredientes:
- 450 gr. bacalhau demolhado e lascado
- 200 gr. camarão descascado
- 300 gr. cenoura ralada
- 300 gr. cebola cortada em meias luas
- 2/3 carcaças
- leite q.b.
- 500 ml. molho bechamel
- azeite q.b.
- sal e pimenta q.b.
- noz moscada e alho em pó q.b.
- pão ralado q.b.
Preparação:
Numa panela deite o azeite, a cebola, a cenoura e deixe refogar ligeiramente.
Entretanto, demolhe as carcaças no leite até que fiquem bem ensopadas.
De seguida, junte o camarão, o bacalhau e deixe cozinhar.
Acrescente o pão, o bechamel e envolva tudo muito bem, tempere com o sal, a pimenta, a noz moscada
e o alho em pó, apague o lume.
Disponha o preparado numa travessa, polvilhe com pão ralado e leve ao forno pré-aquecido nos 190ºC, aproximadamente 25 minutos.
Bom Apetite!
Adoro bacalhau espiritual :)
ResponderEliminarGostei tanto da apresentação!
ResponderEliminarMesmo apetitoso.
a apresentação esta 5*!!!
ResponderEliminarbom fim de semana
Hummm, está receita seria perfeita para o meu almoço, já que não como carne hoje, fiquei com vontade agora.
ResponderEliminarbjs
Está divinal! Podes convidar para almoçar! :)
ResponderEliminarBeijinhos
Delicioso e com uma apresentação maravilhosa.
ResponderEliminarhttp://asvezescozinheira.blogspot.com
Sem dúvida nenhuma é um prato muito apreciado e muito bem vindo aqui em casa. A apresentação está linda Sandrinha. Adorei suas orquideas.Bjocas um ótimo final de semana
ResponderEliminarMuito bom aspecto :)
ResponderEliminarDeve ter ficado divinal.
ResponderEliminarBeijinhos
ficou lindo este bacalhau :) uma apresentação digna de restaurantes gourmet :)beijinho
ResponderEliminarSandra, este bacalhau ficou 5* amiga jà provei mas com camarão não, deve ter ficado delicioso, o aspecto dele é fantàstico!
ResponderEliminarbeijinhos grandes e bom fim de semana!
simplemente fantastica, con lo bueno que está el bacalao
ResponderEliminarQue bom aspecto Sandrinha, também adoro esse prato!
ResponderEliminarBeijocas e bom fim de semana.
Minha amiga Sandrinha que delicioso bacalhau, adoro bacalhau espiritual e o camarão dá-lhe um toque excelente.
ResponderEliminarBeijinho e bom fim de semana
P.S. Se não tiveres que fazer anda ao Norte ahahahah
Sabe que ainda não comi bacalhau com camarão? Gostei muito da idéia e ja vou levando a receita. ;)
ResponderEliminarEli
Que receita fantástica!Vou levar!
ResponderEliminarBjocas
Ficou lindo o teu bacalhau, super cremoso. Apetece mesmo provar!
ResponderEliminarBeijinho
Hummm, não tenho palavras!!!!
ResponderEliminarMas que perfeito!!!
Bjs...Bfds!!!!
Ótima receita, deve ter ficado ótimo!
ResponderEliminarQue espetáculo de prato!
ResponderEliminarLindíssimo, parabéns!
Oh, mas que manjar dos deuses. Eu adooooro bacalhau, a melhor forma de comer peixe é sem duvida através de bacalhau. Beijinho.
ResponderEliminarEstá bem empreitado e gosto das orquideas tb
ResponderEliminarQto ao bacalhau, acho que vou experimentar este, posso? :) )
Ficou delicioso Sandra... que bom aspecto!!!
ResponderEliminarBeijinhos MissB
http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/
Llevo varios intentos para comentarte, blogger me va fatal.
ResponderEliminarTe decía que el aspecto es fantástico y que haces el bacalao divinamente.
Besos
Estoy desesperada con blogger me cuesta un triunfo poner un comentario, grrr.
ResponderEliminarTe decía que la presentación es estupenda y que haces el bacalao ¡divinamente!
Besos
Já fiz e adoro :)
ResponderEliminarbeijinhos
Ficou 5 estrelas.
ResponderEliminarBeijinho
ai que receita linda, pena que não gosto de bacalhau! rsss
ResponderEliminarÓtima semana!
Leca, da cozinha da Leca
Que rica receta de bacalao ,me quedo de seguidora,besos.
ResponderEliminarQue optimo aspecto. A apresentação ficou lindissima
ResponderEliminarBoa semana
Selene
http://receitasdaselene.blogspot.com/
Que linda apresentação :)
ResponderEliminarBjokas
Sandra, sabe o que eu acho ??? que você deveria me chamar para almoçar, kkkkkkkkk...
ResponderEliminarbeijinhus, May
baonilha.blogspot.com
bemcasadodebaonilha.blogspot.com
@baonilha
Hummmm que delícia de bolo, já ia uma fatia! Ficou perfeito!
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana!