quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

Doce Tentação de Cappuccino

Olá a todos!
Apesar de não beber café, adoro sentir o cheirinho do café acabado de fazer pela manhã. Recordo-me da minha infância, dos meus avós paternos, as manhãs de verão, a cafeteira a ferver no fogão a lenha, as nossas conversas...que saudades desses tempos...


Uma sobremesa leve, saborosa e com o ligeiro gostinho do café...hummm....


 



 
Ingredientes:
  • 5 iogurtes gregos naturais
  • 4 dl creme de soja
  • 100 gr. açúcar
  • 150 gr. chocolate de culinária ou de leite
  • 1 dl. leite
  • 4 colheres de sopa de cappuccino solúvel
  • 6 folhas de gelatina
  • morangos p/ decorar
Preparação:

Comece por hidratar as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
De seguida dissolva o cappuccino solúvel no leite e mexa até ficar bem dissolvido. Coloque os iogurtes gregos numa tigela, junte o cappuccino dissolvido e mexa muito bem.
Raspe o chocolate no ralador, entretanto bata as natas juntamente com o açúcar até ficar em chantilly.
Esprema as folhas de gelatina e derreta em banho-maria, mexendo sempre.
Envolva delicadamente as folhas de gelatina à mistura dos iogurtes, adicione delicadamente o chantilly e o chocolate raspado.
Verta o preparado para uma forma previamente passada por água fria e leve ao frigorífico até solidificar bem. (deixei de um dia para o outro)
Por último desenforme e decore a gosto com morangos.


Bom Apetite!

28 comentários:

  1. Hummmmmmmmmmmmmmmm!!de dar água na boca, rsrs Parabéns Sandra suas receitas são muito boas. beijinhos tenha um bom dia!

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  2. Que delicia de sobremesa...e com café então é optima para mim.
    beijinho

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  3. Que sobremesa maravilhosa Sandra, ficou linda :))Excelente apresentação!!
    Beijinhos e bom fim de semana!

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  4. Ficou linda a sobremesa!
    beijinhos

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  5. Es buenísimo este postre, es perfecto, la textura es increible.....

    Genial!!

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  6. Eu não passo sem o meu cafezinho(apesar de não poder tomar)!
    Esta sobremesa além de ter aspecto fantástico de sabor deve ser fenomenal!!!
    Beijinhos grandes.

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  7. Um enorme coração de capuccino :)

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  8. Sandra que delicia amiga, quem pode resistir a uma sobremesa destas????

    Adorei aind apor cima ao cappuccino hummmm

    Beijinhos grandes

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  9. Que lindo coração e docinho também....

    Bjoka
    Rita

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  10. Que bonito, deve ser delicioso, estou até a sentir o cheirinho do café!

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  11. Esta sobremesa me parece deliciosa.
    bjs

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  12. Gosto tanto das sobremesas com sabor a café :)

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  13. Sandra, adorei!
    cappuccino, chocolate, iogurte... bem, gostei de tudo e imaginariamente já me estou a deliciar!
    Para mim pode ser uma colherada... duas colheradas...
    Beijinhos

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  14. Que óptimo aspecto e que delícia de mistura de sabores!

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  15. Parabéns pela receita é realmente linda, e me parece ser bem saborosa. Adoro visitar ser blog sempre têm novidades gostosas.

    Beijinhos

    http://nutrymania.blogspot.com/

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  16. que delícia e ficou lindo parabéns beijos

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  17. Adorei, uma explosão de sabor sem dúvida Sandrinha! :)
    Beijinhos

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  18. Sandrinha tu andas a sair da casca na cozinha, só coisas boas ultimamente e a balança não esta a gostar nada da brincadeira :)

    Beijinho :)

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  19. Qué bocado más rico, yo con el café me pasa que disfruto más con el olor que con el sabor, aunque en postres me gusta mucho.

    El corazón precioso y rico, rico.

    Besos

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  20. A começar pela linda foto, e depois o sabor nossa até imagino a delicia que ficou, a apresentação está maravilhosa, adorei Sandrinha,bjocas

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  21. wuau ficou super bonito muito bom e muito bem decor bjs

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  22. Que bom aspeto! E não parece fazer assim muito mal ;)
    Bjinhos

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  23. Olá Sandrinha,
    Eu adoro receitas que levam café... Esse seu doce está MARAVILHOSO!!! Com cara de quero mais... E LINDO!!!
    Grande beijo, Irene

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  24. Olá Sandra, esta sobremesa é mesmo uma tentação!
    Beijinhos :)

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  25. Nossa! Deve ser muto bom :-P
    O seu blog é tentador, imagens lindas e receitas simples, muito bom mesmo!
    Bjs

    Bia

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  26. Ficou uma tentação este coraçãozito :)... Adoro o sabor do café nos bolos..
    beijinhos

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  27. Patrícia Teixeira13 fevereiro, 2014

    Acabei de fazer, está no frigorífico... Já provei antes de solidificar está msm mto bom ;)
    Obrigada pela receita
    beijinhos

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho