Olá!
O dia hoje não começou da melhor forma, vinha preparada para colocar algumas experiências natalícias, quando me deparo que todas as receitas que fiz durante este mês tinham sido apagadas, como aconteceu, não sei...Escapou-me apenas esta experiência que confecionei ontem, durante a tarde! Lá se foram as fotos do bacalhau assado no forno, do cabrito, das azevias :(((
Depois e como já devem ter notado o meu teclado está "maluco" e não me deixa colocar os acentos corretamente...enfim, existem males bem piores!! (problema resolvido)
Bom, hoje deixo-vos os tão famosos coscorões, estendi a massa bem fininha, ficou estaladiça, muito boa!!
Desejo-vos a todos, um SANTO E FELIZ NATAL que seja repleto de amor, harmonia, paz, serenidade e sempre na companhia daqueles que mais gostamos. Faço votos que a amizade e o respeito residam na alma e no coração de todos. Que saibamos amar e respeitar o próximo como a nós mesmos.
Desejo também que este pedido se realize não só neste natal, mas sim em todos os dias da nossa vida!!
Desejo-vos a todos, um SANTO E FELIZ NATAL que seja repleto de amor, harmonia, paz, serenidade e sempre na companhia daqueles que mais gostamos. Faço votos que a amizade e o respeito residam na alma e no coração de todos. Que saibamos amar e respeitar o próximo como a nós mesmos.
Desejo também que este pedido se realize não só neste natal, mas sim em todos os dias da nossa vida!!
Beijinhos!!
Fonte: SaborIntenso
Ingredientes para 15 coscorões:
- 600g de farinha
- 4 ovos
- Raspa de uma laranja
- Sumo de uma laranja
- 60g de manteiga derretida
- 60g de açúcar
- 50 ml de aguardente velha
- Açúcar para polvilhar
- Canela em pó q.b.
- Sal q.b.
- Óleo para fritar
Preparação:
1. Numa tigela, amasse com as varinhas em espiral o açúcar, a manteiga, os ovos, a raspa de laranja, um pouco de sal, o sumo de laranja, a aguardente e a farinha.
Amasse muito bem, até que a massa fique elástica.
Tape com um pano e deixe repousar durante 1 hora.
2. Passado 1 hora, polvilhe a bancada com farinha.
Deite por cima a massa.
Polvilhe a massa com farinha e amasse muito bem, até deixar de colar nas mãos.
3. Com o rolo da massa, estenda a massa até ficar com uma espessura de 2 mm.
Corte a massa em rectangulos ou quadrados e no meio dê 2 cortes na vertical.
4. Leve a fritar de ambos os lados em óleo quente.
Depois de fritos, retire para um prato com papel absorvente.
Por fim, misture o açúcar com um pouco de canela e polvilhe os coscorões com a mistura.
1. Numa tigela, amasse com as varinhas em espiral o açúcar, a manteiga, os ovos, a raspa de laranja, um pouco de sal, o sumo de laranja, a aguardente e a farinha.
Amasse muito bem, até que a massa fique elástica.
Tape com um pano e deixe repousar durante 1 hora.
2. Passado 1 hora, polvilhe a bancada com farinha.
Deite por cima a massa.
Polvilhe a massa com farinha e amasse muito bem, até deixar de colar nas mãos.
3. Com o rolo da massa, estenda a massa até ficar com uma espessura de 2 mm.
Corte a massa em rectangulos ou quadrados e no meio dê 2 cortes na vertical.
4. Leve a fritar de ambos os lados em óleo quente.
Depois de fritos, retire para um prato com papel absorvente.
Por fim, misture o açúcar com um pouco de canela e polvilhe os coscorões com a mistura.
Bom Apetite!!
Sandra, ficaram lindos!
ResponderEliminarBjs.
Olá Sandrinha, que delicia!
ResponderEliminarNa sexta também os vou fazer, vamos ver como correm, hehe.
Olha Bom Natal minha linda para ti e para o Sérgio e restante familia.
Que passem uma quadra muito alegre e quentinha.
Beijocas* :D
Ficaram lindos os teus coscorões, mesmo como eu gosto, fininhas.
Uma maneira bem tradicional de dar as Boas-Vindas ao Natal!
ResponderEliminarEstão lindos e bem douradinhos.
Boas Festas!
OLÁ SANDRINHA!
ResponderEliminarPOIS O MEU DIA COMEÇOU MUITO BEM VENDO ESTA DELICIOSA RECEITA. LINDAS FOTOS!
TENHA UM FELIZ NATAL E UM FELIZ ANO NOVO!
ATÉ BREVE!
BJS..♥
Ficaram mesmo lindos os teus coscorões Sandrinha
ResponderEliminarBeijinhos e que tenham um SANTO E FELIZ NATAL!
Sandrinha anda aí gato :)
ResponderEliminarOs teus coscorões estão lindos, bem fininhos e douradinhos.
Beijinhos
Boas Festas.
Olá!
ResponderEliminarOs teus coscorões estão lindos!
Por vezes acontecem-nos estas coisas, mas não são coisas sem solução, por isso o importante é continuar!
Muitos beijinhos e desejo-te um Santo e Feliz Natal!
Que belos coscorões Sandra! :)
ResponderEliminarFicaram mesmo com bom aspecto, posso tirar um? :P
Hoje fomos as duas ao mesmo mas os teus fixaram muito mais chiques!
ResponderEliminarParabéns!
beijinhos
Pois, isto de vez em quando destrambelha e lá vemos nós o nosso trabalho perdido...
ResponderEliminarQue bonitos que ficaram! Eu adoro, sobretudo quando levam a calda huuummmm!
Um feliz Natal tb para ti e para todos os teus!
Beijinhos
Feliz Natal, com tudo de maravilhoso.
ResponderEliminarBeijinhos
Hum... nunca comi, mas parecem muito saborosos.
ResponderEliminarUm santo Natal para você e sua família
Bjos
Fê
Sandrinha dá uma pesquisada dentro do seu blog em algum lugar essas fotos devem estar, são esquisitices do Blogger, que aos poucos volta ao normal. Esses coscorões e rabanadas estão no topo da lista aqui em casa, são sempre bem vindos. Os seus ficaram sequinhos e tenros. Amei. ótimo Natal e um Ano Novo repleto de saúde e prosperidade a vc e sua familia Sandrinha. Bjos
ResponderEliminarParecem bolachinhas!
ResponderEliminarFeliz Natal para ti e para a tua familia e amigos :)
Amiga, não vale a pena te chateares o blogger tem destas coisas :(( Olha os teus coscorões estão fabuloso e adorei as fotos!!
ResponderEliminarDesejo-te também um Feliz Natal e um bom ano novo cheio de saúde e alegria!!
Beijinhos
Olá Sandra,
ResponderEliminarAdorei a sugestão!!!
Amiga...
Se você ainda não terminou de organizar a sua festa de Natal e nem preparou a sua carta para o Bom Velhinho, vão aqui algumas sugestões:
.O sorriso da família e dos amigos fazem a melhor decoração da festa.
.O único dos presentes que obrigatoriamente não tem pacote é o coração, pois vai sempre aberto a compartilhar emoções e quem põe o laço é o presenteado, na forma de abraço.
.Boas lembranças devem compor o cardápio, servidas com muita alegria e confraternização.
.Solidariedade é uma dádiva que agrada quem recebe e realiza quem dá.
.Vale lembrar que este é o momento ideal para reciclar sentimentos, convertendo desavenças em amizades, e provando o quanto a fraternidade é indispensável e sustentável.
.Quando não houver palavras para expressar o que sente lembre-se que o beijo é a melhor mensagem e não usa uma letra sequer.
.O Mundo por maior que seja, não é grande o suficiente para ofuscar a sua Estrela e sua participação para construir um futuro melhor faz a diferença.
Bom Natal, Feliz Ano Novo!!!
1000 Beijokinhas
Miriam
Sandrinha estão lindos, fininhos e crocantes como eu gosto.
ResponderEliminarDesejo-te um Feliz Natal.
Beijocas grandes amiga.
que cosa tan rica
ResponderEliminarOs coscorões ficaram com um óptimo aspecto.
ResponderEliminarBeijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.com/
Esse receita parece maravilhosa! Tem um aspecto crocante e o sabor da laranja deve ser muito bom.
ResponderEliminarUm Feliz e abençoado Natal pra ti e toda tua família.
Bjos, Lú.
Amei essa receita e adoro essa massa! ai que pena, não tem como recuperar essas fotos que perdeste? imagino a raiva que sentistes.
ResponderEliminarbj e bom dia!
Helia
Sandra, estão deliciosos os teus coscorões. Comia uma mesmo agora.
ResponderEliminarDesejo-te um Feliz Natal!!!!
beijinho
Ficaram bonitos e aposto que bons também. Vou experimentar esta receita, porque a outra que fiz não gostei muito.
ResponderEliminarBeijinhos :)
Sandra, desejo um Santo Natal e um Feliz Ano Novo e tudo de bom!!!
ResponderEliminarBeijinhos.
Ficaram com muito bom aspecto!
ResponderEliminarE deliciosos certamente!
Beijinhos
já me servi de uma, estão ótimas :)
ResponderEliminarBoa festa e boa consoada
beijocas
Paula
Adorei os teus coscorões, estão perfeitos Sandra!
ResponderEliminarVotos de um bom Natal.
Um beijinho.
Minha nossa que delícia, quero já um para mim, rsrsrs!
ResponderEliminarAmiga, passando também para desejar um Feliz Natal e um Ano Novo repleto de saúde, paz, harmonia e muito amor no coração!!!
♥Bjuss!!!
Tal como manda a tradição... Ficaram tão perfeitos que até dá pena comê-los! Boas Festas, Sandrinha, um Natal cheio de prendinhas e uma entrada em grande em 2012. Beijinhos
ResponderEliminarFicaram lindos, Feliz Natal, bjs
ResponderEliminarNão conheço esse doce, parece muito apetitoso!
ResponderEliminarAproveito para desejar um ótimo Natal para você e sua família!
beijos
Olá amiga, obrigada pelos teus comentários e desculpa ultimamente não ter retribuído, mas o tempo tem sido muito pouco :)Que bela sugestão nos deixas! Desejo a ti e todos os teus um Santo Natal e que 2012 seja uma ano de esperança no futuro. Um beijinho. Lúcia
ResponderEliminarAi, coscorões, estas coisas dão cabo da minha linha, mas gosto tanto!!
ResponderEliminarUm beijinho e Feliz Natal
The biscuits looks so good! Difficult to stop at only one or two!
ResponderEliminarMerry Christmas and Happy Holidays!
Ciao Sandra sono passata per farti gli augurarti buone feste.
ResponderEliminarComplimenti per le belle parole che hai scritto.
Anna