Bombons Dois Chocolates

Olá!

Vamos dar início a mais semana recheada de boas surpresas ;), hoje deixo-vos um presentinho que fiz durante o fim de semana...um bombom para cada um (a) de vocês! Andava nas compras e encontrei uma tablete de chocolate branco com pedaços de morango, não consegui resistir-lhe e foi logo parar ao carrinho das compras, depois vi estas forminhas em silicone tão mimosas e deu-se logo um "clic"...

Inicialmente estava com algum receio que não me fossem sair bem, tenho umas formas em alumínio que adquiri o ano passado e após várias tentativas para fazer bombons, nunca consegui que o chocolate se desprendesse das ditas e foi tudo sempre parar ao lixo, mas estas de silicone sem dúvida que fizeram um sucesso, uma maravilha!!

Algumas das fotos não estão assinadas porque tirei-as num formato muito pequeno e quando as assino, ficam completamente desfocadas :((

Beijinhos e boa semana!!

Ingredientes:

• 1 tablete de chocolate branco com morangos
• 1 tablete de chocolate de culinária
• pistachios q.b.
• amêndoas q.b.

Preparação:

Derreter o chocolate branco em banho-maria, mexendo de vez em quando. Assim que estiver bem derretido verta o chocolate sobre as formas (só até meio).

De seguida, distribuir os pistachios e as amêndoas sobre o chocolate. Leve ao frigorífico até solidificar bem.

Por último, utilizando o mesmo procedimento do chocolate branco, derreta o chocolate de culinária. Tire as forminhas do frigorífico e verta. Leve novamente ao frigorífico até ficar bem rijinho!!

Bom Apetite!