Olá!
Aqui fica uma deliciosa sugestão para apreciarmos mais um bom prato do tão delicioso bacalhau. É uma receita muito prática de fazer e fica deveras deliciosa! Se preferir poderá acrescentar por cima, queijo ralado a gosto e levar ao forno a gratinar. Por motivos de sáude, não coloquei o meu tão querido queijinho :((
Ingredientes:
- 800 gr. bacalhau demolhado e desfiado
- 300 gr. miolo camarão grande
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 1 emb. de folhas de espinafres
- queijo ralado q.b.
- 600 ml. molho bechamel
- sal e pimenta branca, q.b.
- nos moscada e alho em pó q.b.
Preparação:
Numa frigideira deite o azeite, a cebola e os alhos picados, deixe alourar ligeiramente.
De seguida, junte as lascas de bacalhau, o camarão e os espinafres, tempere com sal, a pimenta, o alho em pó e a noz moscada, deixe cozer.
Por último, apague o lume, envolva o molho bechamel (se necessário retifique os temperos), deite o preparado numa travessa de ir ao forno, polvilhe com queijo ralado e leve a gratinar aproximadamente 15/20 minutos, ou até que fique bem douradinho.
Retire do forno e sirva com uma boa salada a gosto!
Bom Apetite!
Que simples e que aspecto delicioso. Tu é com o queijinho, e eu é o molho bechamel que me impede de repetir esta tua delicia.
ResponderEliminarTalvez no próximo domingo, é quando me permito, a uns exageros.
Beijinhos.
QUE BELO BACALHAU COM QUEIJO OU SEM ELE DEVE FICAR MESMO UMA DELICIA.
ResponderEliminarBOA SEMANA
BJS
Hummmm... Sandra mais uma delicia das tua super agradavel e sem duvida deliciosa, parabens.
ResponderEliminarBeijinhos grandes
Ficou mesmo lindo e apetitoso Sandrinha, adoro
ResponderEliminarbeijinhos e boa semana!!
Parece mesmo muito boa esta tua refeição, que maravilha!
ResponderEliminarSou de opinião que este género de pratos são sempre excelentes opções para quando temos visitas. Desde o sabor que nunca desilude, ao aspeto que fica sempre bonito e à versatilidade do prato em si.
ResponderEliminarPerfeito :)
Sandrinha maravilhoso este bacalhau, para mim pode ser com queijo por favor não resisto :)
ResponderEliminarBeijinho
E eu que este fim de semana queria uma receita nova de bacalhau, esta era mesmo boa. Mas olha, assim inventei uma que até ficou muito boa.
ResponderEliminarBeijinhos
Que rico está el bacalao, da mucho juego a la hora de prepararlo.
ResponderEliminarMuy sabrosa la receta que nos trae hoy, feliz semana.
Ficou maravilhoso!
ResponderEliminarbjs
Agrada-me e muito este bacalhau!
ResponderEliminarBjs.
Tem muito boa cara Sandra!
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana
Hola Sandra, no cabe duda que eres una experta conando bacalao. Este plato tiene una pinta espectacular.
ResponderEliminarUn besazo guapa.
Sandrinha, este teu pratinho de bacalhau está divino!
ResponderEliminarBeijinhos
Está divinal! Por mim ía mesmo sem o queijinho:)
ResponderEliminarBeijinhos.
Prática e deliciosa!!!
ResponderEliminarBjoka
Rita
No hay duda de que sois los reyes del bacalao.
ResponderEliminar¡Riquísimo!
Besos
É daqueles bacalhaus que adoro..
ResponderEliminarFicou excelente mesmo :)
um beijo
O bacalhau de Portugal é o mellor do mundo e as recetas as máis ricas. Góstame moito a presencia do plato, ficou lindo!!!
ResponderEliminarBicos :*
Agrada-me imenso esta receita de bacalhau, apresentação ficou linda. :)
ResponderEliminarBjs.
Adoro a mistura de bacalhau com espinafres!! Geralmente faço com broa mas com o queijinho também vai. Tem um óptimo aspecto Sandra, beijinhos!
ResponderEliminarSandra, esse bacalhau é de comer rezando, pra não cometer um grande pecado... o da gula!!!!rsrs
ResponderEliminarFiquei aqui com água na boca minha amiga!
Bjkinhas doce
ooohhh, vaya bacalao gratinado más rico.. dan ganas hasta de comerse la foto!!! hummm!! Besitos
ResponderEliminarMais uma delicia saindo dessa sua cozinha tão gostosa Sandrinha, adorei esse prato, uma refeição muito apreciada por nós. Linda apresentação...beijinhos
ResponderEliminarPassar por aqui "acaba" comigo, fico querendo comer tudo o que você posta. O que é esse bacalhau ??? amo de paixão!!!
ResponderEliminarBeijinhus, carinhos e sorrisos, May
baonilha.blogspot.com
bemcasadodebaonilha.blogspot.com
@baonilha
Wow, looks so good! I would definitely not miss out on the cheese! Yum!
ResponderEliminar