Olá!
A receita que vos deixo hoje é muito simples de fazer, prática e deliciosa, costumo cozinhar almôndegas fazendo sempre um molho com natas, mas desta vez optei por algo diferente, pouco calórico...
O resultado ficou excecional, super saboroso. O Sérgio adorou, uma excelente alternativa às minhas "amigas" natas. Acompanhei com arroz branco e brócolos!
Beijinhos e bom final de Domingo para todos!
Ingredientes:
- 12 almôndegas de vitela
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de cogumelos
- 1/2 pacote de sopa de rabo de boi
- sementes de mostarda q.b.
- 1 colher de sopa de salsa picada
- pimenta branca q.b.
- 1 fio de azeite
Preparação:
Numa panela deite um fio de azeite, junte a cebola e os alhos picados e deixe refogar ligeiramente. Tempere a carne apenas com a pimenta branca (não coloquei sal, porque a sopa de rabo de boi já contêm o quanto baste) .
De seguida, junte as almôndegas, os cogumelos, as sementes de mostarda e a salsa picada, deixe fritar em lume brando alguns minutos. Por último junte a sopa de rabo de boi, dissolvida em 1/2 litro de água e deixe cozinhar cerca de 15/20 minutos. Acompanhe com arroz branco e legumes.
Bom Apetite!
Gostei imenso, Sandra. A apresentação está lindíssima. Parabéns. Beijinhos
ResponderEliminarwaua esta uma maravilha e muito bem apresentadas gostei muito mas como sempre tudo aqui é muito bom beijinhos
ResponderEliminarHummmm adorei, e apresentação está digno de um momento gourment - muito giro
ResponderEliminarbom início de semana
Paula
saboracasa.blogspot
SÓ DE OLHAR JÁ ME APETECE COMER...ASPECTO 5*
ResponderEliminarBJS
Que bonitas amiga, e que bela apresentação....adorei...bjokitas
ResponderEliminarSandra, ficaram mesmo gulosas pode ser um pratinho para esta mesa antes de acabarem...um beijinho e uma boa semana.
ResponderEliminarExcelente apresentação! e bem mais saudável que as natas.
ResponderEliminarUm beijinho.
Eu gosto muito de usar esta sopa ou a de cebola, para as carnes, ficam sempre saborosas e num instnte fica um prato saboroso.
ResponderEliminarAdorei a apresentação.
beijinhos
Oi Sandra,
ResponderEliminarAlém de gostoso , fico lindo seu prato.
Bj e ótima semana,
Lylia
Quem me dera ter metade do teu jeito para decorar pratos, Sandra! Só com aspecto que lhe dás já consegues pôr-nos a salivar!! Um beijinho!
ResponderEliminarOLÁ SANDRINHA!
ResponderEliminarSUAS RECEITAS SÃO MARAVILHOSAS SÓ DE OLHAR DÁ ÁGUA NA BOCA!
BEIJOS E ÓTIMA SEMANA!
Olá Sandra,
ResponderEliminarGostei muito da apresentação, ficou uma sugestão bastante deliciosa! Essa sopa faz um molhinho bem bom...:)
Bjs
Que refeição deliciosa Sandrinha, ficou uma apresentação linda, e com tudo que gosto. Adoro brocólis e como acompanhamento ficou perfeito...Beijinhos linda semana
ResponderEliminarAdorei a tua receita Sandra, deve ser mesmo deliciosa...tenho de experimentar...
ResponderEliminarAs fotos estão lindas, como sempre.
beijinhos
Ficou um espetáculo!
ResponderEliminarbjs
Sandra adorei a apresentação. Devem se optimas estas almondegas.
ResponderEliminarbeijinho