Olá!
Hoje venho deixar-vos uma receita muito prática de fazer e simplesmente deliciosa. Gosto bastante de comida oriental e numa das minhas pesquisas pelo blog da querida Duxa, Cozinhadaduxa descobri este prato que logo me prendeu a atenção. Tal como a Duxa referiu, yakisoba é um prato, conhecido internacionalmente, é composto por legumes e verduras que podem ou não ser fritos juntamente com o macarrão e aos quais se agrega algum tipo de carne. Gostei bastante, com toda a certeza uma receita para fazer e refazer muitas vezes ;)
Um beijinho a todos!
Ingredientes:
1 chávena de rebentos de soja
1 cenoura cortada em tirinhas finas
1 chávena de ervilhas
1 cebola grande picada em pedaços médios
200g de cogumelos laminados
400g de tiras de frango
1 pimento vermelho ou amarelo cortado em tiras
1 colher de sopa de azeite
4 colheres de sopa molho shoyo
1 colher de sopa de farinha maisena
200ml de água
150 g de noodles
Preparação:
Coza a massa com água e sal, escorra e reserve.
Num wok ou similar adicione um fio de azeite, refogue um pouco a cebola, acrescente os pedaços de frango, regue com o molho shoyo e cozinhe por 10 minutos.
Adicione a água com a maisena diluida e deixe o molho começar a ferver e engrossar, nessa altura adicione todos os legumes e deixe cozinhar em lume alto por mais 10 minutos, verifique o sal , se necessário pode adicionar mais molho shoyo, findo este tempo adicione a massa que tinha reservada envolva muito bem e sirva de imediato.
1 chávena de rebentos de soja
1 cenoura cortada em tirinhas finas
1 chávena de ervilhas
1 cebola grande picada em pedaços médios
200g de cogumelos laminados
400g de tiras de frango
1 pimento vermelho ou amarelo cortado em tiras
1 colher de sopa de azeite
4 colheres de sopa molho shoyo
1 colher de sopa de farinha maisena
200ml de água
150 g de noodles
Preparação:
Coza a massa com água e sal, escorra e reserve.
Num wok ou similar adicione um fio de azeite, refogue um pouco a cebola, acrescente os pedaços de frango, regue com o molho shoyo e cozinhe por 10 minutos.
Adicione a água com a maisena diluida e deixe o molho começar a ferver e engrossar, nessa altura adicione todos os legumes e deixe cozinhar em lume alto por mais 10 minutos, verifique o sal , se necessário pode adicionar mais molho shoyo, findo este tempo adicione a massa que tinha reservada envolva muito bem e sirva de imediato.
Bom Apetite!
Uma deliciosa refeição!
ResponderEliminarBeijinhos
Ficou com muito bom aspeto!
ResponderEliminarBjs.
UAU, QUE DELÍCIA AMOOOOO!
ResponderEliminarBEIJÃO....
Um regalo!
ResponderEliminarBeijinhos
Sandra, uma verdadeira delicia...um beijinho.
ResponderEliminarTallarines tres delicias!que ricos! tienen un aspecto buenísimo. Bsss wapísima.
ResponderEliminarHmmm que bom aspecto. O Sarinho ia gostar e eu também. Ficou divino. Bjs
ResponderEliminarUma refeição maravilhosa e mesmo ao meu gosto! Bjs. Lúcia
ResponderEliminarFicou com excelente aspecto. É engraçado que já esta semana pensei nessa receita da Duxa. Vou fazer brevemente também.
ResponderEliminarBeijinhos
Ai que bom, ando com tanta vontade de experimentar algo assim lá em casa, mas o meu marido diz que não aprecia, sabe lá ele, faço e pronto, né?
ResponderEliminarbjs
Oh! Adoro la comida oriental! O¡Parece sacado de un auténtico restaurante de Hong Kong!
ResponderEliminartambém gosto muito de comida oriental, mas lá em casa não tenho companhia!
ResponderEliminarBeijocas
Paula
Olha que delícia Sandrinha, gostei do aspecto.
ResponderEliminarBeijinho
Não conhecia mas que bom aspecto tem tem....bjokinhass
ResponderEliminarOlá Sandra, tb gosto muito de comida oriental e este prato está muito bom.
ResponderEliminarbeijinho
Que maravilha Sandrinha, uma refeição que me enche as medidas!! Ficou delicioso o teu yakisoba :)
ResponderEliminarBeijinhos
¡Me apunto! que buenos.
ResponderEliminarBesos
Sandrinha eu vi esse yakisoba no blog da Duxita, achei tentador, agora vendo o seu achei maravilhoso tbém, desse jeito vou ter que fazer o sacrificio e fazer em casa tbém, adoro yakisoba, siplesmente delicioso...bjokas
ResponderEliminarOlá Sandra!
ResponderEliminarJá estou de volta e tenho muitas receitinhas para publicar.
Gostei imenso daqs tuas novas receitas. E em especial este yakisoba que tanto gosto. Eu também costumo fazer bastantes vezes mas a minha receita é muito diferente,
Beijinhos
Delicioso e bem apetitoso! Se vem da Duxa, é bom concerteza.
ResponderEliminarUm beijinho.
Sandra... aqui em casa também gostamos muito de yakisoba e sempre dá para aproveitar alguns legumes que por vezes sobram.
ResponderEliminarNormalmente reutilizo sempre legumes que em geral não dariam para uma refeição, contudo se os juntarmos a outros, teremos uma grande variedade, óptimos para este tipo de refeição :-)
Bjokas
Sandrinha,
ResponderEliminarFicou com um ótimo aspecto esse yakisoba... muito apreciado cá em casa.
Beijinhos!
Que delicia de prato, gostei muito, Sandra
ResponderEliminarUm beijinho
Deliciosos!!!. me encantan los platos exóticos. un beso.
ResponderEliminarCá em casa gostamos mto... k delícia de aspecto :)
ResponderEliminarbeijo
Oi Sandra,
ResponderEliminarYakissoba, faço no mínimo 1 vez por mês, adorei ficou lindo.
Adorei o blog.
Abraço
Vânia