Pão de Leite e Chocolate

Olá!
Apetecia-me um lanche diferente, um pão diferente! Entretanto e após várias pesquisas, acabei por fazer esta maravilha que resultou num lanche bem agadável com várias amigas!
Ficou bastante fofo, acabado de sair do forno (só queria que sentissem o cheirinho que ficou pela casa, o cheiro do cacau....) barrado com uma manteiguinha, hummm...muito saboroso!!



Ingredientes:

• 500 gr. Farinha T65
• 250 ml. Leite
• 50 gr. Manteiga à temperatura ambiente
• 80 gr. Açúcar
• 25 gr. Fermento de Padeiro
• 50gr. Cacau em pó
• Sal q.b.

Preparação:

Coloque todos os ingredientes na cuba, começando pelos líquidos, o sal (pouco), o fermento de padeiro esfarelado e por último a farinha, programe a máquina no programa basic durante 15 minutos.

De seguida, retire metade da massa e num tupperware untado com um pouco de óleo (usei o spray espiga) e reserve. Na outra metade junte o cacau em pó e amasse durante 15 minutos, reserve e deixe repousar até dobrar o volume!

Findo esse tempo, numa bancada polvilhada com um pouco de farinha, estenda as massas em forma retângular e sobreponha a massa com cacau por cima da massa branca.

Enrole como se fosse uma torta, deixe repousar mais 15 minutos, pincele com leite e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC, durante 25 minutos. Ou então faça como eu, corte a massa em vários rolinhos e leve ao forno!

Bom Apetite!