sexta-feira, 30 de setembro de 2011

Cheesecake Light de Morango

Olá!
E para terminar esta semana, hoje deixo-vos uma sugestão para uma sobremesa bem agradável, muito fresquinha, um dos doces muito apreciados cá em casa. Recebi a visita de alguns amigos a semana passada e resolvi fazer esta sobremesa que na minha opinião agradou a todos, não ficando muito doce nem enjoativa. A foto foi tirada pela minha amiga Ana, eu estava preparando o jantar ;)
Um beijinho!
Bom fim-de-semana!



Ingredientes:
  • 1 pacote de bolacha maria dourada
  • 250 gr. manteiga
  • 500 gr. de morangos
  • 10 folhas de gelatina
  • 1 dl. de leite
  • 6 iogurtes naturais
  • 1 pacote queijo creme philadelphia light
  • 1 lata leite condensado light
  • sumo de 1/2 limão
Preparação:
Comece por triturar as bolachas e envolver na manteiga derretida. Numa forma de aro amovível, preencha o fundo com a mistura das bolacha, pressionando bem (pode utilizar um copo).

Entretanto hidrate a gelatina em água fria durante 5 minutos.
De seguida, reduza os morangos a puré, numa tigela deite os iogurtes, o puré dos morangos, a lata de leite condensado, o queijo creme, o sumo do limão e mexa tudo muito bem até obter uma mistura homogénea.

Escorra a gelatina e leve ao microondas juntamente com o leite durante 2/3 minutos até dissolver totalmente, deixe arrefecer um pouco e junte ao preparado anterior. Verta este preparado para dentro da forma e leve ao frigorífico a solidificar durante 5 horas (deixei de um dia para o outro).


Bom Apetite!

39 comentários:

  1. A isto chama-se acabar a semana em grande, que maravilha...deixaste-me a babar...

    Beijocas ;))

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  2. Que linda que ficou! Com uma cor lindissima! Adorei a receita!
    Beijinho

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  3. que bom que deve ser amiga, sortudos os teus amigos...bjokitass

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  4. que sobremesa fantástica!! adorei amiga! um beijinho

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  5. wuau!!! ficou simplesmente maravilhoso e muito vistodo, sem esquecer a perfeição, parabens amiga, beijinhos e bom fim de semana

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  6. Olá!

    Que lindo que é esse doce! Tem uma cor linda!

    Bjs

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  7. Adorei a receita a sério... este vou fazer!! :D
    Está lindo, a tua amiga tem muito jeito para as fotos. Beijocas querida.

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  8. Que maravilha que ficou, e a cor é lindaaaaa

    Beijinhos

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  9. delicioso e bem colorido ;)
    beijocas e bom fim de semana
    Paula

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  10. Que delícia Sandrinha, fiquei de água na boca!! e a apresentãção ficou 5*!!

    Beijinho e bom fim de semana

    P.s. Se fores à P.Grande molha o pézinho por mim hehe

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  11. Ficou lindissimo! Adorei o aspecto...e o formato ficou tão fofo...

    Beijinhos

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  12. QUE LINDO SANDRINHA,ALÉM DE LINDO DELICIOSO!

    BEIJÃO E ÓTIMO FIM DE SEMANA!

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  13. Ficou linda, com uma cor e a textura da massa, de encher a boca.
    Bjo

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  14. Olhando para esse cheesecake só podemos mesmo ter um fim de semana docinho hummm, ficou lindo Sandra,

    beijinhos e tem um optimo fim de semana!!

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  15. Que bela sobremesa, parece uma flor, linda.
    beijo

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  16. Também quero.... que optimo aspecto!! bjks

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  17. Uma deliciosa sugestão.
    A forma que usaste é muito bonita.
    Beijinhos

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  18. Ficou muito lindo! A cor maravilhosa. Também aprecio muito este tipo de sobremesa.
    Um beijinho.

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  19. Eu amo os bolos caseiros, têm um sabor especial e, claro, eu adoro a cor rosa e com o sabor de seu bolo.

    Que está procurando e boa apresentação boa.

    Beijos.
    GustoCocina - María G.

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  20. Sandra, ficou um mimo mesmo...um beijinho.

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  21. esta tarta seguro que está buenísima!
    bexinos

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  22. Olá, minhas amigas!
    Obrigada a todas pelos comentários, usei a tarteira das quiches para dar forma a este cheesecake, eheh...

    Bom fim de semana!!

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  23. Que cor linda, ficou este teu cheesecake.

    Beijinho

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  24. ¡Precioso y muy rico y sano!

    besinhos

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  25. Che buona e bellissima tutta rosa!!!
    Buon week end

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  26. Uma delicia, refresca-nos sem culpas;)
    beijinhos e bom fim de semana.

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  27. Que lindo Sandrinha, a cor está magnifica, e seus amigos com certeza provaram e aprovaram. Está super caprichoso seu cheesecake. Adprei..bjocas

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  28. NÃO RESISTO A UM CHEESECAKE.
    O TEU FICOU UMA VERDADEIRA TENTAÇÃO.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  29. Pela foto eu já gostei. Ótimo para aproveitar os últimos morangos da temporada.
    Bjs!
    Lu

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  30. Bellissimo e goloso, brava Sandra!!!

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  31. Um mimo! Está mesmo bonito.

    Beijinhos

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  32. mas que cor mais bonita eu adoro o teu ficou hummmm ja comia uma fatia beijinhos e bom domingo

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  33. Sandra,ficou lindo uma delícia.
    Beijos bom domingo.

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  34. Sandra,ficou lindo uma delícia.
    Beijos bom domingo.

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  35. Sandra, ficou linda a tua sobremesa, é claro que todos gostaram
    Um beijinho e boa semana

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  36. Huum.....Já marchava um pedaço!!!
    bjocas

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  37. Tão mas tão perfeitinho que ficou :) adorei..
    beijinhos

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  38. Nossaa!que lindoo imagine só o sabor!! ameiii tenha um lindo dia! beijinhoss

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho