segunda-feira, 8 de agosto de 2011

Semi-Frio de Chocolate e Laranja

Olá!
E para começar esta semana aqui fica mais uma doçura!
Podem fazer a base deste semifrio com com arroz tufado, como tinha uma embalagem aberta de cereais (Chocapic), lembrei-me que poderia utilizá-la para este doce e até que não ficou nada mal...
O licor de laranja, fica bastante saboroso misturado com o gostinho do chocolate, uma delicia!
Tirei a receita da revista Mulher Moderna, especial Chocolate.






Ingredientes:
  • 150 gr. Chocapic
  • 400 gr. Chocolate de culinária
  • 2 Gemas
  • 2 dl. Leite
  • raspa de 1 Laranja
  • 2 colheres de sopa de licor de Laranja
  • 6 dl. Natas Parmalat
  • 2 colheres de sopa de Açúcar
  • 6 folhas de Gelatina
  • 2 rodelas de laranja
Preparação:

Forre as paredes interiores de um aro redondo, de 24 cm, com uma tira de papel vegetal. Coloque o aro num prato. Espalhe o chocapic no fundo. Se necessário acrescente um pouco mais de quantidade.

Para o recheio: Derreta o chocolate partido em pedaços em banho-maria, com o leite, mexendo até ficar ligado. Junte as gemas e mexa novamente. Adicione a raspa de laranja e o licor e mexa. Bata as natas bem firmes, juntamente com o açúcar.

Adicione as natas ao preparado do chocolate. Demolhe a gelatina em água fria. Escorra-a e derreta-a em banho-maria. Junte-lhes um pouco do preparado anterior e mexa. Envolva novamente ao creme e mexa de novo. Verta este preparado no aro.

Alise ( eu não alisei) e leve ao frigorífico até solificar. Retire, elimine a aro e a tira de papel. Decore a gosto com as as rodelas de laranja.

Está pronto a servir!
    Bom Apetite!
    Desculpem-me não visitar as vossas cozinhas com mais frequência, em breve virei com mais tempinho para ver as delicias que por aqui andam...
    Um grande beijinho a todos!

28 comentários:

  1. Olá Sandra,
    Que maravilha! Ficou delicioso e com um ar bem cremoso, 5*!!...
    Beijinhos e aproveita o sol! :)

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  2. bem original e bem fresquinho
    boa semana
    paula

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  3. Ai Santo Deus!
    Mas que bomba deliciosa.
    Isto até faz mal ver estas coisas, :) a esta hora.
    Ficou ótimo.
    Beijocas

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  4. E começas muito bem, uma deliciosa sugestão!

    Bjs.

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  5. BELAS IMAGENS AMIGA, SÃO DE DAR ÁGUA NA BOCA, RECEITA PERFEITA!

    BEIJOS........

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  6. Muito bom o teu semi-frio! Gosto de chocapic :-)

    Bjs

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  7. Realmente tiene una pinta buenísima seguro que estaba para repetir! un beso wapísima.

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  8. Que coisa mais gulosa... adorei!!!!

    Beijo
    Maria José

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  9. Sandra, ficou lindo!!!! Adorei!!! beijos

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  10. Adoro chocolate amiga que coisa boa....nham nhammmmm bjokitass

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  11. Ficou lindo! A mistura de chocolate e laranja é óptima :)
    Um beijinho.

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  12. Sandrinha esta muito guloso, ficou tão cremoso :)
    Essa fatia é pra mim, n é? :)

    Beijinho

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  13. Querida Moni
    Serve-te à vontade, amiga ;)) ficou muito bommmm...
    Beijinho

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  14. Uma deliciosa sugestão, bjs.

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  15. Eu fiquei encantada por esta tua maravilha!
    Beijinhos

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  16. Sandrinha que belo semifrio, estou aqui admirando a beleza dele, e imaginando o sabor, chocolate com laranja, deve ser fabuloso. Ótima sugestão de sobremesa. Bjos uma ótima semana

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  17. Nossa que maravilha... dá um pedacinho pra mim... rs, rs, rs...
    Uma semana abençoada pra ti.

    Bjos, Lú.

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  18. Que tentação mais gulosa!!!

    Ficou lindo :-)

    Bjokas

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  19. Que delícia...que aspecto tentador...sabia-me mesmo bem comer uma fationa dessas agora...


    Beijinhos

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  20. TENHO ESSA REVISTA É UMA PERDIÇÃO , CADA RECEITA MELHOR QUE OUTRA.
    ADOREI O TEU SEMIFRIO, FICOU PERFEITO.
    BOA SEMANA
    BJS

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  21. Sandra,

    Adorei o semifrio , envia para aqui uma fatia sff, bjs

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  22. Oh meu deus, que pecado apetitoso...
    beijinhos

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  23. Esta tarta tiene que estar exquisita!!!

    Besos.

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  24. Sandra, primeiramente quero agradecer pela visita no meu blog.
    Vim aqui conhecer o seu, e adorei, já estou te seguindo, tem muita coisa gostosa, parabéns!!!

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho