quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Salada de Truta Fumada e Alcaparras

Olá!
E estão vocês a perguntar, que salada tão simples...pois bem, o tempo tem sido escasso e com o calor a apertar, a vontade de ficar em frente do fogão não tem sido muita...comidas práticas, leves e nutritivas são as únicas que me têm dado vontade de comer...aqui fica mais uma sugestão para uma refeição saborosa!






Ingredientes:
(para 2 pessoas)
  • 1 embalagem de Truta fumada
  • 6 folhas de Alface
  • Rúcula (coloquei a olho)
  • 1/2 frasco de Alcaparras
  • 2 Queijos Frescos
  • 4 Palitos de Sésamo
  • molho de Iogurte para saladas (Heinz)

Preparação:

Numa travessa, disponha a alface previamente lavada e cortada em juliana, por cima coloque a rúcula, as alcaparras, o queijo fresco cortado em rodelas, a truta fumada cortada em fatias finas, decore a gosto com os palitos de sésamo e sirva com molho de iogurte para saladas!

Bom Apetite!

28 comentários:

  1. Sandra eu gosto de saladas assim simples e deliciosas!

    Bjs.

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  2. As saladas nesta altura d ano são o mais apetecível!
    A tua está excelente, para mim apenas retirava as alcaparras, pois não aprecio.

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  3. uma saladinha muito nórdica. Os suecos acompanham o salmão fumado com alcaparras é muito bom
    até breve
    paula

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  4. Uma saladinha muito bonita!
    Beijinhos

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  5. Bem!!!
    Adorei!
    Vou experimentar para a semana!!

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  6. Ficou linda, saudável e muito apetitosa!:)
    Esses palitos de sésamo devem ser deliciosos...encontram-se com facilidade?
    Beijinhos

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  7. Sandrinha, embora aqui esteja fazendo muito frio, saladinhas assim são sempre bem vindas. E com essa trutas ai ai, delicia. Gostei muito da sugestão...bjos

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  8. Sandra, que delícia! Eu adoro truta, de todo jeito, é meu peixe favorito! beijos

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  9. Olá Sofia
    Eu comprei estes palitos de sésamo no continente, mas também já os vi à venda no pingo doce e feira nova!
    Um beijinho

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  10. Buena no, lo siguiente ¡riquísima!

    Besos

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  11. Obrigada amiga, quando for ao supermercado vou procurar... :)
    Beijinho

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  12. Ficou com óptimo aspecto, realmente nesta altura do ano a vontade de estar em frente a um fogão quente não é muita, e as saladas calham mesmo bem :)

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  13. Que boa refeição, é só o que nos apetece coisinhas leves e frescas;)
    Beijocas.

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  14. SANDRINHA QUERIDA,
    UMA SALADA BEM APRESENTADA DE MUITO BOM GOSTO, COMO SEMPRE VC ARRASA TUDO FICA LINDO E DELICIOSO EM SUAS MÃOS, DELÍCIA!
    BEIJOS.....

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  15. para mim esta a meu gosto adoro estas saladas beijinhos

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  16. Que requinte Sandra, ADOREI!!!

    Beijinhos

    P.S: Acho que vais gostar bastante do Chicken Tikka Masala que fiz no outro dia, acho que o paladar exótico deste prato combina perfeitamente contigo.

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  17. Sandra,

    Uma saladinha sabe sempre bem com este calor, bjs

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  18. ADORO SALADAS E ESTA FICOU BEM AO MEU AGRADO.
    BJS

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  19. Sandra que saladinha optima, andas numa de light :)

    Beijinho

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  20. Olá Sandra

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  21. Beautiful pictures and stunning choice of food!
    Thanks!

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  22. Bom dia Sandra,
    Obrigada pela tua simpática visita à minha cozinha. Resolvi passar por aqui e ainda bem porque só vejo coisas boas.
    Beijinhos

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  23. Que bela foto que mostras!
    Parece-me óptimas, nunca provei foi as alcaparras...
    Beijinhos

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  24. Nárwen
    Tenho a certeza absoluta que vou amar o teu franginho, asim que vi a receita, adoreiiii!!
    Irei experimentar muito brevemente ;)
    Beijinhos

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  25. A truta não aprecio, mas não seja por isso que eu não comia esta saladinha!

    Bjs

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  26. Ficou super apetitosa esta saladinha

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho