Salada de Truta Fumada e Alcaparras

Olá!

E estão vocês a perguntar, que salada tão simples...pois bem, o tempo tem sido escasso e com o calor a apertar, a vontade de ficar em frente do fogão não tem sido muita...comidas práticas, leves e nutritivas são as únicas que me têm dado vontade de comer...aqui fica mais uma sugestão para uma refeição saborosa!

Ingredientes:
(para 2 pessoas)

• 1 embalagem de Truta fumada
• 6 folhas de Alface
• Rúcula (coloquei a olho)
• 1/2 frasco de Alcaparras
• 2 Queijos Frescos
• 4 Palitos de Sésamo
• molho de Iogurte para saladas (Heinz)

Preparação:

Numa travessa, disponha a alface previamente lavada e cortada em juliana, por cima coloque a rúcula, as alcaparras, o queijo fresco cortado em rodelas, a truta fumada cortada em fatias finas, decore a gosto com os palitos de sésamo e sirva com molho de iogurte para saladas!

Bom Apetite!