segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Bacalhau com Natas

Olá!
E para começar mais uma semana deliciosa, aqui fica um pratinho bem típico português, do qual gosto verdadeiramente muitooooo ;)

Uma boa semana para todos!




Ingredientes:
  • 1 posta de Bacalhau
  • 2 Cebolas picadas
  • 3 dentes de Alho picadios
  • 1 fio de Azeite
  • 350 gr. Batatas
  • 600 ml. de molho bechamel
  • 150 gr. Cenoura ralada
  • 400 ml. Natas
  • Queijo ralado q.b.
  • Sal e Pimenta q.b.
  • Noz moscada e Alho em pó q.b.

Preparação:

Comece por cozer as batatas cortadas aos cubos em água temperada com um pouco de sal.

Numa frigideira faça o refogado com o azeite, as cebolas e os alhos.

De seguida, junte o bacalhau lascado, sem pele nem espinhas e junte a cenoura ralada, deixe cozinhar cerca de 10 minutos.

Depois de cozidas, deite as batatas numa tigela, por cima disponha a mistura do bacalhau, regue com o molho bechamel, as natas, tempere com o sal, a pimenta, a noz moscada, o alho em pó e envolva tudo muito bem.

Verta tudo para uma travessa, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC, aproximadamente 30 minutos.


Bom Apetite!


23 comentários:

  1. Que bom Sandra, gosto tanto!
    Beijinhos

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  2. Que prato tão bem apresentado!!!


    Bjoka
    Rita

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  3. Olá Sandra,
    Ficou bem apetitoso este teu bacalhau! Gostei da ideia de cozer as batatas, eu costumo fritar...assim fica mais saudável :)
    Beijinho e boa semana!

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  4. muito bom aspecto é o meu almoço hoje amiga...bjokinhass

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  5. OLÁ SANDRINHA!
    SÓ POSSO LHE DIZER QUE FICOU BOM DEMAIS, AMEI!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BEIJOS.......

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  6. Sandra querida, adoro bacalhau e com natas,hummmm,é uma delícia, o teu deve ter ficado uma delícia :))Beijinhos

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  7. Bellissimo piatto Sandra, gustoso e molto invitante!!!!

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  8. Deve ter ficado muito bom. A apresentação está linda.
    bjs

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  9. Olá Sandra,
    Ficou bem apetitoso este teu bacalhau. Bjs

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  10. Oi Sandra,
    O blog é bonito, a receita esta muito bonita, mérito de quem fez o bacalhau e de quem tirou a foto.
    Comemos muitas vezes essa receita só que o hábito no Brasil é trocar as natas por creme de leite, sofre poucas variações nutricionais.
    Beijo.

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  11. Sandrinha, ontem fiz bacalhau aqui em casa tbém, só falta carregar as fotos e postar, adoro bacalhau, o seu ficou com uma apresentação linda, e certamente estava delicioso, bjocas uma linda semana amiga

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  12. Olá Sandra,
    um bacalhau com natas sabe sempre bem!
    Um beijinho.

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  13. Hummm, este é o meu preferido!!!

    Bjs...Boa semana!!!

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  14. Nossa ficou lindo e apetitoso.... hummm BJO e uma linda semana http://borbolsnacozinha.blogspot.com/

    Quando puder venha conhecer meu novo blog Falando Nisso - http://re-falandonisso.blogspot.com/

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  15. Sandra, que belo prato! Vou me convencer que só pq é peixe, tá valendo na segunda-feira! Nem vou considerar o bechamel e as natas na contagem da dieta... rsrs beijos e boa semana!

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  16. Sou suspeita para falar, lá no blog acho que já postei umas duas vezes...adoro!
    O seu ficou com um aspecto tentador!
    Bjuss!!!

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  17. FICOU DE DAR ÁGUA NA BOCA...QUE DELICIA.
    BOA SEMANA
    BJS

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  18. Boa noite Sandra que delicia está com expecto delicioso este bacalhau! adoro bacalhau com natas:) Beijinhos Delfina Alves

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  19. Sandra,

    Bacalhau com natas é sempre uma delicia, bjs

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  20. Sandrinha, a cenoura nesse bacalhau torna-o ainda mais apetecivel.
    Beijinhos

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  21. Que prato delicioso...Adoro bacalhau com natas,vai ser o meu jantar hoje.

    Beijinhos

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  22. Olá, Sandra!

    Obrigada por sua visita ao Blog da Nô! Seja sempre bem-vinda!

    Gostei de tudo que você tem aqui, mas tinha de comentar no post do Bacalhau com Natas que eu AMO!!!

    Beijo,

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  23. Muito bom aspecto!
    É uma receita que gosto imenso, e existem tantas formas diferentes de o fazer que é sempre bom testar novas versões.

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho