Bacalhau com Natas

Olá!
E para começar mais uma semana deliciosa, aqui fica um pratinho bem típico português, do qual gosto verdadeiramente muitooooo ;)

Uma boa semana para todos!

Ingredientes:

• 1 posta de Bacalhau
• 2 Cebolas picadas
• 3 dentes de Alho picadios
• 1 fio de Azeite
• 350 gr. Batatas
• 600 ml. de molho bechamel
• 150 gr. Cenoura ralada
• 400 ml. Natas
• Queijo ralado q.b.
• Sal e Pimenta q.b.
• Noz moscada e Alho em pó q.b.

Preparação:

Comece por cozer as batatas cortadas aos cubos em água temperada com um pouco de sal.

Numa frigideira faça o refogado com o azeite, as cebolas e os alhos.

De seguida, junte o bacalhau lascado, sem pele nem espinhas e junte a cenoura ralada, deixe cozinhar cerca de 10 minutos.

Depois de cozidas, deite as batatas numa tigela, por cima disponha a mistura do bacalhau, regue com o molho bechamel, as natas, tempere com o sal, a pimenta, a noz moscada, o alho em pó e envolva tudo muito bem.

Verta tudo para uma travessa, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC, aproximadamente 30 minutos.

Bom Apetite!