Escalopes de Vitela ao Molho de Camarão
Olá!
Tinha uns escalopes de vitela no congelador a suplicarem para serem confeccionados...comprei um pacotinho de creme de soja e fui à aventura ;).
A combinação dos ingredientes deste molho ficou simplesmente divinal, aconselho a experimentarem, ficou tão bommmm....( sou suspeita, pois gosto imenso destes molhinhos...)
Acompanhei com um delicioso arrozinho de manteiga e salada de tomate!
Ingredientes:- 4 Escalopes de Vitela
- 8 Camarões descascados (grandes)
- 4 Camarões com casca
- 2 colheres de sopa de Creme de Marisco
- 1 cálice de de Whisky
- 1 pacote de Creme de Soja
- 1 colher de chá de Mostarda
- 4 dentes de Alho esmagados (com casca)
- 50 gr. margarina
- 1 colher de chá de Alho em pó
- Sal e pimenta q.b.
Preparação:
Comece por temperar os escalopes com o sal e a pimenta.
Numa frigideira leve a margarina a derreter com os alhos, junte os escalopes e frite de ambos os lados.
Junte o camarão descascado e deixe fritar mais um pouco.
Numa tigela, deite o creme de soja, o whisky, a mostarda, o creme de marisco, alho em pó e mexa tudo muito muito bem.
Regue os escalopes com o mollho e junte os camarões com casca.
Deixe apurar durante 5/10 minutos, se o molho ficar muito grosso, deite um pouco de leite, rectifique os temperos, apague o lume e está pronto a servir!
Tenham um excelente fim de semana!
Que prato mais delicioso, e esse molho de camarão deve ser uma maravilha ... amei ...
ResponderEliminarabraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com
Sandrinha,
ResponderEliminarQue maravilha de refeição amiga... Esta com um aspecto delicioso : ) Então esse molhinho esta mesmo a pedir por pão ; )
Beijinhos
Sandra,
ResponderEliminarGostei da sugestão, também na minha arca andam escalopes para serem consumidos, eheheh , bjs e bom fim de semana!
Sandra, ficou um prato com um aspecto bem delicioso.
ResponderEliminarBeijinhos
Esse molho ficou com muito bom aspecto!!!
ResponderEliminarBjs.
SANDRA,
ResponderEliminarQUE PARTO MAIS LINDO E APETITOSO, BOM D+!!
BOM FIM DE SEMANA!
BEIJINHOS........
¡Curiosa mezcla! probaré.
ResponderEliminarBesos
Que delícia de prato, o contraste do marisco com a carne deve ser uma delícia.
ResponderEliminarBeijinhos
Bem, mas que maravilha de refeição!
ResponderEliminarESSA SUGESTÃO AGRADOU-ME EU ADORO COMIDA COM MOLHO.
ResponderEliminarESSA COMBINAÇÃO É DELICIOSA.
BOM FIM DE SEMANA
BJS
Ai, se eu tivesse esse pratinho para o jantar era uma pessoa muito mais feliz!!! Ficou lindo e super apetitoso. Cá em casa esses pratos são reis.
ResponderEliminarBeijinhos
Estupenda receta, se me cae la baba solo de verla, se me cae encima del teclado y sin probarla, si la probara......
ResponderEliminarBeijinhos
Esses creme de marisco é que me dão cabo da cabeça aqui, mas agora falta muito pouco para eu visitar o meu querido Portugal e eide trazer muitas delicia dai.
ResponderEliminarFicou fantàstica, adorei confesando bem a verdade.... salivei ehehehe
Beijinhos grandes Sandra e bom fim de semana
Que bom aspecto ;)
ResponderEliminarBjs**
Esse prato ficou muito delicioso, o molhinho de camarão deve ter ficado 5*....ótimo final de semana querida...beijinhos
ResponderEliminarMuito bom aspecto amiga muito mesmo....bjokitass
ResponderEliminarQue belo prato, eu que não sou apreciadora de bifes, gostei imenso do aspecto desse escalope. Gosto muito de carne com camarão
ResponderEliminarUm beijinho
Que lindo, babei!!!
ResponderEliminarPArabéns!!!
Bjs...Bom final de semana!!!
Tem tão bom aspecto que o sabor deve ser fantástico!!
ResponderEliminarBjoka
Rita
AI que prato mais chique. Gostei bjos
ResponderEliminarFicou muito chique esse prato. Espetacular. bjos
ResponderEliminarO prato fico divinal, boa escolha;)
ResponderEliminarbeijocas e bom fim de semana.
ficou muito gostoso adorei parabens beijinhos e bom fim de semana
ResponderEliminarEstá com um aspecto delicioso!!
ResponderEliminarhummm... bem ao meu gosto :)
ResponderEliminarbeijo