Já andava com saudades das minhas "amigas" natas e ontem para o almoço apeteceu-me inventar um pouco e fiz estes bifinhos que ficaram um verdadeira delicia!
E claro, acompanhei esta carninha com os "amigos" Cous-cous ;)
Ingredientes:
- 4 Bifinhos de Peru
- 12 fatias de Chourição
- 4 Fatias de Queijo
- 1 pacote de sopa de Cebola
- 1 Cerveja
- 1 pacote de Natas
- 1 molho de Espinafres
- 4 dentes de Alho
- 1 dl. Azeite
- Queijo Mozzarella q.b.
- Sal, Pimenta e Sumo de Limão q.b.
Preparação:
Comece por temperar os bifes com o sal (pouco, a sopa de cebola já contém algum sal), a pimenta e o sumo de limão.
Numa frigideira, deite o azeite e os alhos e deixe rofogar um pouco, junte os espinafres arranjados e deixe murchar cerca de 10 minutos.
Entretanto, recheei os bifes com 3 fatias de chourição e 1 fatia de queijo (cada um), enrole-os e feche com a ajuda de palitos.
Faça o molho com a cerveja, as natas e a sopa de cebola, misturando tudo muito bem!
Numa travessa de ir ao forno, faça uma "cama" com os espinafres, acrescente os rolinhos de perú e por cima o molho das natas, polvilhe com o queijo e leve ao forno aproximadamente 25/30 minutos.
Bom Apetite!
Não me parece nada mal, pelo contrario... ficou com bom aspecto.
ResponderEliminarBjs.
Que aspecto delicioso. Não posso ver coisas destas :P Bom fim-de-semana. Beijinhos
ResponderEliminarOLÁ SANDRINHA!
ResponderEliminarESSE PRATINHO AÍ É MEU,SIMPLESMENTE UMA DELÍCIA NO CAPRICHO!
BEIJOS,
ANDRÉA...
Oi Sandra, essa prato ficou uma tentação!
ResponderEliminarDeve ter ficado delicioso com certeza!
Bom final de semana amiga.
Beijos.
Sandrinha, pelos ingredientes já vi que este pratinho me ia fazer muito feliz!
ResponderEliminarBeijinhos
Nossa, apaixonante essa receita
ResponderEliminara aparência é incrivel
bjos
Sandra essas natas fizeram um figurão! mas que prato maravilhoso que fizeste... adorei! Os espinafres condizem muito bem com frango, gosto muito.
ResponderEliminarBeijinhos
Hola Sandra, encantada de conocerte a tí y a tú cocina.
ResponderEliminarSoy Manuela de Siempre que vuelves a casa.
Esta receta me parece además de original, ¡buenísima!
Besos
Adoro fazer comida no forno, estes bifinhos não me vão escapar :) Só espero que me saiam bem.
ResponderEliminarBeijinhos
Sandra,
ResponderEliminaradorei estes teus bifinhos, e com o chourição só podem mesmo ter ficado uma delicia e bem apaladados :) beijinhos
Hummm que delicia Sandra, adoro espinafre e com esses rolinhos e o creminho a essas horas que não jantei ainda ai ai me deu fome. Gostei demais... bjokas um lindo final de semana
ResponderEliminarNunca comi bifes de peru mas me parecem bem apetitosos.
ResponderEliminarBeijos
Fantástico... É perfeita essa receita..
ResponderEliminarbeijo
ficou mesmo uma tentaçao pois da mesmo vontade decomer ficou 5* beijinhos b.d
ResponderEliminarSuas receitas são de enchear a boca de água e regalar os olhos de tão bonitas ... Uma pena que não podemos nem sentir o cheirinho rsrsrsrs
ResponderEliminarabraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com
Essa receita parece-me uma bela ideia para o almoço ou jantar de amanha ;). Ficou com um optimo aspecto!
ResponderEliminarestou a fazer uma onda de solidariedade no meu blog onde ofereço uma paleta de 48 sombras e 4 blushs, para ajudar uma familia(inclui uma criança de 4 anos) com necessidades. Se puderes ajuda ;)
Hummm,de dar água na boca!!!
ResponderEliminarBjs...
Sandrinha,
ResponderEliminarEsses bifinhos estão uma tentacao amiga... So de olhar para eles, da vontade de saltar para o ecran e servir-me : ) A apresentacao e fotos 5*
Beijinhos
Ola Sandra vim retribuir a visita,vou cá voltar mais vezes, gostei de conhecer este blog,
ResponderEliminarGostei destes bifinhos de perú.
bjs.
Olá Sandra!
ResponderEliminarObrigada pela visita, comentário e por ficares seguidora da minha Casinha. Adorei!
Adoro bifes de perú, espinafres e natas e acho que fizeste a combinação perfeita. Tenho de experimentar.
Boa semana!
Beijinhos da Formiguinha
ESSES BIFINHOS FICARAM 5*
ResponderEliminarADOREI
BJS