quarta-feira, 8 de junho de 2011

Tarte de Bacalhau com Natas

Bom dia!
Hoje deixo-vos aqui uma óptima sugestão para uma refeição diferente e saborosa ;)
Mais uma óptima sugestão par cozinharmos o nosso tão bommmmm...bacalhau!
Ficou uma delicia esta tarte, maravilhosa. Acompanhei com uma boa salada, bem fresquinha...

aqui fiz o refogado dos legumes com o bacalhau, sem deixar queimar...
coloquei o recheio na tarteira, já forradinha com a massa folhada...
foi ao forno...
 
são servidas de uma fatia? ;)

Beijinhos a todos!

Os ingredientes que usei:

  • 1 base de Massa Folhada
  • 1 Cebola
  • 1 Alho Francês
  • 100 gr. Cenoura ralada
  • 250 gr. Bacalhau demolhado e desfiado
  • 3 colheres (sopa) mistura de 3 Queijos
  • 5 Ovos
  • 2 pacotes Creme de Soja
  • 1 dl. Azeite
  • Sal, Pimenta, Noz Moscada e Alho em pó q.b.
Preparação:
Forre uma tarteira alta com a massa folhada.
Numa frigideira, leve a refogar no azeite a cebola cortada em meias luas e o alho francês cortado ás rodelas fininhas, não deixe refogar muito, só até a cebola ficar translucida.
De seguida, acrescente ao refogado as lascas de bacalhau e a cenoura, deixe cozinhar cerca de 5 minutos.
Entretanto, bata os ovos com as natas e tempere com o sal, a pimenta, a noz moscada eo alho em pó.
Deite na tarteira o preparado do bacalhau, disponha o queijo ralado por cima e por último a mistura das natas.
Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC, aproximadamente 30 minutos, ou até que a tarte fique bem cozida.

Bom Apetite!
 
p.s. Demorei 1 hora a colocar esta receita, o blogger vai consecutivamente abaixo...também vos acontece?

36 comentários:

  1. Que delicia de tarte Sandrinha!!! :p
    Ficou com um aspecto mesmo apetitoso essa foto da fatia com a saladinha. Pode ser pra mim. hehe Bjocas

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  2. Deve ter ficado fantástico Sandra. Adoro bacalhau de todas as formas.

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  3. Antes de ser vegetariana, bacalhau era uma das minhas carnes favoritas!
    Excelente receita, gostei muito do uso do creme de soja.
    Um abraço
    Léia

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  4. Que beleza de tarte!!!

    Bjoka
    Rita

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  5. Mais uma deliciosa sugestão para utilizar o bacalhau de que tanto gosto, obrigado por partilhares a receita Sandrinha,

    beijinhos!!

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  6. Sandrinha,

    ficou excelente esta tua tarte, gostei imenso.

    Beijo
    Maria José

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  7. Sandrinha, está lindíssima. Deve ter ficado uma maravilha de gostosura.
    Estás em grande e alto astral culinário.
    Bjs..............

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  8. Sandrinha, eu vou querer uma fatia sim!
    Está com um ar divino a tua tarte.
    Beijinhos

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  9. Sandrinha espero que tenha a minha fatia reservada, hoje apareço para jantar :) Ficou optima!

    Beijinho

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  10. Que bela tarte, vou me servir amiga...

    Bjs.

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  11. J'aurai mangé avec plaisir une tranche de cette tarte qui me semble des plus délicieuses.
    A très bientôt.

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  12. Bom, acabei de descobrir este blog, e logo de abertura vejo esta tarte com um aspecto fabuloso. Depois vi mais algumas receitas e ficou imediatamente decidido tornar-me seguidor para não perder mais nada.

    Se quiseres vem-me visitar:

    http://enfermeiro-na-cozinha.blogspot.com

    Bjs.

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  13. que optima tarte!! ainda não fiz com bacalhau... e não tenho tido problemas com o blogger. Bjks

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  14. Bela tarte Sandra, com meus ingredientes preferidos. Amei, deliciosa...bjos

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  15. Gostei bastante da tarte, muito boa, bjs

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  16. Que tarte fantástica Sandra, os meus parabéns ficou linda!
    Venho buscar a receita da tua tarte de requeijão;) não me sai do pensamento!!!
    beijocas.

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  17. Que delicia de torta, fiquei facinado rsrsrsrs

    abraço

    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  18. Olá Kida, ía precisamente enviar-te uma mensagem para te alertar que estava confuso:)))
    tive que ir ao SI, vou fazer amanhã, depois conto como correu;)
    Beijocas, bom fim de semana.

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  19. Hum, mas que ideia boa... Bacalhau em torta! Muito bom mesmo!
    Bjs

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  20. Sandrinha,
    Simplesmente com um aspecto delicioso amiga... A tanto tempo que não como bacalhau, que só de olhar já me esta a dar agua na boca. Que saudades,agora fico aqui a imaginar o sabor que não deve ter ficado.

    Beijinhos e bom feriado!

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  21. Sandra, esta torta é realmente maravilhosa. Bjs

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  22. Sandra jà està tudo bem com o teu blog amiga, podes ficar descansada, parabens por esta deliciosa receita, fantàstica como sempre.

    Beijinhos

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  23. que gratinado lindo, deve ser uma delícia.
    bjs

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  24. Uma fatia amiga, mande logo duas para cá, pois só pela aparência já salivei aqui!
    A foto da fatia está maravilhosa, deu até vontade de dar uma mordida...rs!
    Bjuss!!!

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  25. Olá! Sou a Formiguinha.:)

    Por sugestão da Duxa vim conhecer o teu cantinho e só tenho de dar razão a ela porque é fantástico, está cheio de receitas deliciosas.
    Como esta tarte de bacalhau com natas, tenho de experimentar porque é um dos pratos favoritos do meu filho

    Parabéns!
    Como gostei tanto já estou a seguir-te.

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  26. Nossa, ficou supinpa!!!
    O recheio ficou lindo!!!

    Bjs...

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  27. Muito bom aspecto amiga ficou linda linda...bjokinhass

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  28. Que divina essa torta e esse recheio é fantástico.


    www.saboresdalica.blogspot.com

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  29. Hummmmmmmm,que delícia,deu água na boca!!

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  30. Sandra a tua tarte está belíssima... eu tambem faço como tu e uso muito as natas de soja são excelentes. Parabens.

    Beijinhos

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  31. Tenho passado aqui sempre, mas não dá tempo de deixar recado...mas hoje consegui. Parabens pelo blog que está sempre lindo!
    Ale

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  32. Sandra, estou passando pra desejar um ótimo final de semana pra vc...bjokas

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  33. Olá

    Adorei o teu blog.

    Adorei esta receita de bacalhau... ja marchava, mesmo de pança cheia.

    Bjs

    http://aspapinhasdosbabinhos.blogspot.com/

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  34. Eu sou um desastre na "divisao" tortas, rs. Nao tenho paciencia com as danadas...
    Essa sua ficou uma maravilha, sem comentários. Parece mesmo deliciosa.
    Um grande beijo,
    Tata

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho