terça-feira, 7 de junho de 2011

Sushi e Sashimi

Olá a todos!
Em primeiro lugar as minhas desculpas por ter comentado as vossas cozinhas...prometo que ainda esta semana vou arranjar um tempinho para ver as novidades que andam por aqui...estou cheia de curiosidade ;
Bom, hoje deixo-vos uma aventura que resolvi fazer na minha cozinha :).
Andava já há algum tempo para fazer Sushi...um dia destes a caminho do trabalho passei no supermercado E-Leclerc e resolvi espreitar para ver se haviam algumas novidades...
Depois de algumas voltinhas nas compras, acabei por dar de caras com um kit de sushi que logo, logo me prontifiquei a colocar no meu carrinho de compras :)).
E a aventura começa...:))
 
O ingrediente principal do sushi é o arroz, por isso devemos ter em especial atenção cozinhar este ingrediente...Vou deixar aqui um vídeo para que possam ver o seu método de preparamento!
Aqui os ingredientes que utilizei...
Salmão Crú e Fumado
Delicias do mar
Rúcula
Cenoura Ralada
Pepino (ainda não morri :)))))
 
Comecei por colocar o arroz e por cima uma tira de salmão...
juntei folhas de rúcula e pepino ;)

com a ajuda da esteira fiz então o rolinho...


este rolinho fiz com as delicias, cenoura e mais rúcula...

e voilá...

É "daqueles" pratos que ou se adora ou se detesta...eu adoro :))
Já a minha mãe detestou :((
Aqui fica um vídeo com a preparação do arroz:

Beijinhos!!

18 comentários:

  1. Adoro ir ao japonês!! super bom aspecto! bjks

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  2. Sandrinha,
    Ai amiga como sabes eu sou louca por sushi... Mesmo ontem foi o meu jantar. Esse kit faz maravilhas, e nada como caseiro pois podemos alternar os ingredientes : ) Bem ficou com uma apresentacao maravilhosa, ate ja estou com agua na boca de ver as fotos. Ficaram muito perfeitos, e por certo deliciosos. O que me ri com o comentário sobre o pepino, e o computador na cozinha para ver o video hehehehe. Nao posso falar, pois também faço o mesmo com o computador : )

    Beijinhos

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  3. Sandrinha que delicia de sushi... ficou super bonito e esta publicação ficou o máximo!!!!!!!! Parabéns. Beijocas

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  4. Sndra o aspecto ficou nota 10!!!

    Eu nunca comi, confessoo que não tenho muita curiosidade pois peixe crú, não me parece que vá gostar...

    Bjs.

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  5. Olá Felismina
    Não precisas obrigatóriamente de comer com peixe crú, se gostares podes sempre experimentar com delicias do mar ;) voram os únicos que a minha mãe conseguiu comer...
    Beijinhos

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  6. OLÁ SANDRINHA!
    AS FOTOS ESTÃO LINDAS!
    GOSTO MUITO DE COMIDA JAPONESA, BELO PRATO!

    UM GRANDE BEIJO!

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  7. Ficaram lindos e muito perfeitinhos.
    Eu adoro sushi.
    Beijinhos

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  8. Sandrinha,aqui gostamos muito de sushi, de vez em quando eu faço!
    Coincidência, hoje o meu filho estava me pedindo para fazer rs
    Adorei a sua sugestão!!
    Bjs
    Ivani

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  9. Sandrinha eu tenho de confessar que não sou fã de Sushi, mas gostei do aspecto e é bom ver que existem estes kits que facilitam a vida.

    Beijinho

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  10. Sandra, acho linda a culinária japonesa, resultam em pratos maravilhosos e lindos como ficou o seu, muito caprichadinho por sinal, meus parabéns. Mas não consigo comer comida japonesa, só chinesa, mas como não desisto fácil, vou tentar seguir o conselho que destes A Felismina, achei uma ótima sugestão, pois gosto muito das delicias....bjos boa semana

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  11. Olá Sandra, esse kit é fantástico, ainda não o encontrei, obrigada por divulgares;)
    Adoro sushi e nunca me aventurei a fazer em casa, gostei do passo a passo e o resultado ficou bem profissional!
    Beijocas.

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  12. Que lindos e perfeitinhos ficaram esses rolinhos, Sandra. Eu, tal como a tua mãe, também não aprecio mesmo nada este prato, mas que ficou lindíssimo lá isso ficou!
    Quem adora este prato é a minha filhota. Gostos!

    beijinhos

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  13. NUnca experimentei... mas esse pratinho ficou um luxo.
    Beijinhos

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  14. Que capricho hein Sandra!A culinária japonesa tem disso né?Ficaram lindos e com certeza deliciosos...beijkas

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  15. Sandra, sabes aquelas crianças que dizem logo que não gostam e nunca provaram? Eu sou assim com o sushi, já fui a um restaurante e não consegui provar, só de pensar que o peixe está cru...manias o que se há-de fazer, mas adorei o aspecto do teu, ficou perfeito.
    Um beijinho

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  16. Que blog delícia!!!

    Adorei!!!

    Bjokas

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  17. Ficou bom, mais confesso que sushi não é uma tentação pra mim
    bjos

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  18. Que delicia,adoro comida Japonesa.
    Bjssss
    Sofia
    http://cookeberry.blogspot.com

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho