quarta-feira, 11 de maio de 2011

Tomates Recheados com Atum e Delicias de Lagosta

Olá!
Hoje para o meu almoço e como está muito calor, apeteceu-me uma saladinha bem fresquinha.
Fui ao frigorífico e ao congelador juntei alguns ingredientes e saiu esta salada muito prática, bem leve e saborosa!!
Meninas, estou a pensar mudar o meu visual, por isso...se por alguns momentos o blog ficar privado já sabem...sou apenas eu, nas minhas aventuras blogueiras, eheheh...


Ingredientes:
  • 3 Tomates
  • 1 lata de Atum
  • 1 ou 2 delicias de Lagosta (cortadas em cubinhos)
  • 1/2 lata de Milho
  • 1 Ovo Cozido (cortado aos cubinhos)
  • 1 Queijo Fresco (cortado aos cubinhos)
  • 4 folhas de Alface
  • 1 colher (sopa) Salsa picada
  • Maionese (opcional)
Preparação:
Comece por tirar as tampinhas dos tomates e com a ajuda de uma colher, retire o miolo do tomate e corte-o em cubinhos pequenos, deitando fora as grainhas.
Numa tigela, misture o atum, com as delicias de lagosta, o milho, o ovo, o queijo fresco e o miolo do tomate, envolva tudo. De seguida, envolva os tomates com uma folha de alface e deite em cada um, uma ou duas colheres do preparado (depende do tamanho dos tomates) e leve ao frigorífico até ficaram bem fresquinhos.
Sirva com uma colher de sobremesa de maionese e salsa picadinha!
Bom Apetite!

25 comentários:

  1. Sandra, mas que rica refeição amiga. andamos em sintonia com as saladas.
    Beijinhos

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  2. Sandra querida,
    uma refeição maravilhosa, completa, a apresentação ficou linda!
    bjs,
    Andréa....

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  3. Que rico almoço, 5* amiga,

    bjos

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  4. Hummm...está um luxo!
    Beijocas.

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  5. Sandrinha, que delícia de salada, o empratamento está divino.
    Sabe bem mudar o visual, eu já mudei o vizual da minha cozinha, ficou bem mais leve!
    Beijinhos

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  6. Linda apresentação e excelente sugestão de almoço em um dia quente.


    www.saboresdalica.blogspot.com

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  7. Sandrinha,
    Simplesmente delicioso... Uma refeição bem ao meu agrado, fresca e bem saudável : )

    Beijinhos

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  8. Uma verdadeira tentação amiga deve ter ficado com um sabor excelente, adorei.

    Beijinhos

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  9. Está mesmo bonita a apresentação deste almoçinho saudável e fresquinho!!!

    Bjoka
    Rita

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  10. Que prato lindo e saudável! Bjs

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  11. UM ALMOÇO COM APRESENTAÇÃO 5*****. ADOREI.
    BJS

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  12. Uma sugestão bastante agradável, bjs

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  13. Sandra minha querida, desculpe a hora, mas tive que sair e só agora estou visitando as amigas
    Que bela salada Sandra, lagosta e atum gosto por demais. Ficou uma saladinha bem refrescante mesmo.Linda apresentação. Boa sorte com suas mudanças blogais heheh...bjos um bom finalzinho de noite

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  14. Delicioso, fresquinho e bem lindo este prato!Nota vinte para a apresentação!
    Beijinhos

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  15. Alem de fresco e saboroso é um prato bem bonito.
    obrigada pela visita, tambem gostei do teu cantinho.
    beijinhos

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  16. Oi Sandra, linda a apresentação deste prato, bjs

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  17. Sandrinha que almoço tão chique amiga, com um aspecto delicioso :)

    Beijinho

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  18. Bom demais! Adoro tomate recheado com atum... tem tempos que não faço, hein! Vou me inspirar nos seus que ficaram belos.

    Bjo,
    Talita Cristina

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  19. Ficou de dar água na boca!!!
    Linda a sua apresentação!!!!

    Bjs....

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  20. Muito apetitosa esta salada, fiquei com vontade de provar aqui! Gostei muito do seu blog!
    bjs

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  21. Sandra,
    Adorei a salada!
    O prato ficou lindo, e depois de tantas guloseimas, uma saladinha assim, é sempre bem vinda.
    beijos e um ótimo final de semana

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  22. Hummmm Sandra que bom aspecto tem esta saladinha :))Que bela foto!
    Beijinho e bom domingo.

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