terça-feira, 10 de maio de 2011

Peixe no Forno Gratinado à Moda da Mariana

Olá a todos!
Já havia feito esta receita da querida Mariana,
devo dizer-vos que amei a receita, este peixinho fica soberbo!!
Fiz algumas alterações, ao refogado acrescentei duas porções de espinafres,
e como não tinha pão ralado, coloquei queijo fatiado por cima (não tinha ralado...)
ficou muito bommm!!
Cá em casa adorámos este prato, aconselho-vos a experimentar!!
Obrigada Mariana!

Ingredientes:
  • 4 a 5 Lombos de Pescada
  • 1 Pacote de Natas
  • 1 Pacote de Bechamel (se preferir faça você mesmo)
  • 1 embalagem de 200 gr. de miolo de Camarão
  • 3 colheres (sopa) creme de Marisco
  • 1 Cebola
  • 2 dentes de Alho
  • Vinho branco, Sal e Pimenta q.b.
  • 1 Cenoura e 1 Alho Françês
  • 1 Limão
  • Pão ralado q.b.
Preparação:
Tempere os lombos com limão, sal fininho e pimenta e deixe assim durante algum tempo. Entretanto numa tigela envolva bem o molho bechamel com as natas;
Em seguida, numa frigideira refogue a cebola com os alhos até alourarem, junte a cenoura ás tirinhas e o alho françês cortado em rodelas fininhas. Passados 3 minutos retire e deixe amornar. De seguida, adicione o refogado ao molho bechamel.
Numa tigela de ir ao forno coloque os lombos de pescada, o miolo de camarão e polvilhe com o pó da sopa de marisco, por cima o bechamel com as natas e legumes e por fim o pão ralado.
Leve ao forno a gratinar. Sirva com salada de alface.
Bom Apetite!

22 comentários:

  1. Uma refeição mesmo apetitosa, parabéns!

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  2. Este pratinho é mesmo, mesmo ao gosto!!!!Já marchava para o almoço.
    BJS

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  3. Ficou super apetitosa... hehe
    Adorei mesmo todo o aspecto. Beijinhos

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  4. Sandrinha, que delícia de refeição.
    Beijinhos

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  5. Ficou mesmo apetitosinho Sandra e é realmente uma optima forma de comer peixinho, eu já repeti imensas vezes e a tua versão também ficou muito boa, obrigado por partilhares,

    beijinhos!

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  6. Hoje é o dia da partilha das receitas da Mariana, no meu blog também partilhei uma dela!!!

    Este peixinho realmente ja marchava agora ha hora de almoço!!!!

    Beijinhos

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  7. Parece-me realmente uma boa sugestão, felizmente cá em casa todos adoram peixe...

    bjos

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  8. Bem esta vou ter de experimentar, parece-me ser muito BOA!

    Beijinhos

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  9. Ola Sandra.
    Obrigada pela visita, és sempre bem vinda.
    Esta receita é deliciosa, guardei a receita para fazer brevemente.
    Bjs

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  10. Sandrinha,
    um pratinho saboroso e saudável, amo pratos assim.
    O seu ficou fantástico!
    Beijos,
    Andréa...

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  11. Sandra este gratinado de peixe deve ser um sonho amiga pelo menos para os olhos é mais que isso adorei, devia estar super bom, parabens por este maravilhoso pratinho de peixe.

    Beijinhos grandes

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  12. Sandrinha que grande delícia eu também faço imenso vezes algo pareceido mas nunca uso natas :) para além de n sermos apreciadores, esta a chegar o Verão eheheheh

    Beijinho

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  13. Que prato delicioso Sandra!!A Mariana tem receitas mesmo óptimas...

    bjoka
    Rita

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  14. E que belo peixe amiga gostei muito...bjokitas

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  15. Peixe é sempre peixe. Aquela sensação de dever cumprido, pq meu marido não curte não.
    Mas eu SIM!
    Bj e vê se aparece, viu?

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  16. Gostei muito do teu cantinho!
    Excelente receita, muito rica!
    Um abraço
    Léia

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  17. Prato perfeito! Delícia.


    www.saboresdalica.blogspot.com

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  18. Ola querida Sandra,
    o meu muito obrigada por estares a seguir o meu blog e gostares, é um privilegio encontrar novos seguidores. Já passei pelo teu e adorei o que vi, vou voltar mais vezes.
    Beijinhos

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  19. Olá Sandra gostei muito do seu blog e já vou colocá-la na minha lista de blogs favoritos, vim agradecer tbém sua visita, volte sempre, voltarei mais vezes para ver seu cantinho com mais calma...beijinhos...boa noite

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  20. UM PRATO DE PEIXE BEM DELICIOSO.
    BJS

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  21. Sandrinha,
    Que belo peixinho... Esta com um aspecto mesmo muito apetitoso : )

    Beijinhos

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  22. Olá Sandra,
    vim agradecer e retribuir a visita.
    estou adorando passear pela sua cozinha....lindas fotos, pratos deliciosos, bolos maravilhososo...tudo isso acompanhado de uma prosa gostosa.
    Adorei a receita do peixe, ficou apetitoso.
    beijos

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho