quinta-feira, 5 de maio de 2011

Maminha Estufada

Durante os meus dias de férias fiz este prato muito apreciado cá em casa ;)
Já havia colocado aqui a receita Maminha Estufada, é uma carne que tem de ser muito bem estufadinha, caso contrário torna-se muito rija... desta vez fiz algumas alterações.
Não juntei batatas e antes de colocar a carne no forno, retirei um pouco do caldo, ao qual juntei cerca de uma chávena de chá de água e acrescentei 3 cenouras.
Levei o caldo ao lume para cozer as cenouras e depois de cozidas passei tudo com a varinha mágica, juntei um pacote de natas, rectifiquei o sal e saiu este molho delicioso!



Bom Apetite!

14 comentários:

  1. Sandra,

    olha que ficou com uma apresentação fantástica, que dá vontade de provar.

    Beijo
    Maria José

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  2. Ola Sandra,
    que maravilha esta tua carninha, e esse molho deve ter ficado uma delicia :-) beijinhos

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  3. É CASO PARA DIZER QUE BELA MAMINHA.
    FICOU UMA DELICIA.
    BJS

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  4. Que delicia de maminha!!! no bom sentido , claro!beijokas Sandrinha

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  5. Oi Sandra, adorei a sua preparação da carne e esse molho ficou fantástico!!
    Deve ter ficado muito bom!!!
    beijos
    Ivani

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  6. A maminha é boa e o molho está bem apelativo!

    Bjs

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  7. Bem Sandrinha esse molhinho está a chamar por mim... ficou super delicioso de certeza. Beijoca grande

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  8. Essa maminha ficou maravilhosa deve ter ficado boa a julgar pelo aspeto...

    bjos

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  9. Sandra, gostei muito desta tua receita, o molho parece delicioso
    Um beijinho

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  10. Ei Sandra!
    Adorei sua receita...deliciosa...
    Bj,
    Marcela.

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  11. Magnífico prato, está com um aspecto delicioso!
    Bjs

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  12. Sandra,

    Deve ter ficado muito boa , também gosto, bjs

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  13. Está bem apetitosa!
    Beijocas querida.

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  14. Hummm deve ter ficado um molhinho mesmo bom, adoro maminha mas geralmente como grelhada :))
    Beijinho e bom fim de semana :))

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