segunda-feira, 16 de maio de 2011

Fusilli com Frango e Cogumelos

Olá a todos!
Este fim de semana confeccionei esta massinha que ficou bastante saborosa!

Como o marido não é grande apreciador de massas, aproveitei o facto de ter ido trabalhar,
para me poder deliciar com um belo prato de massa, ihihihih...






Ingredientes:
  • 300 gr. Fusilli
  • 1 Peito de Frango
  • 1/2 embalagem de Cogumelos frescos
  • 2 dentes de Alho
  • 1 fio de Azeite
  • 1 caldo Knorr Galinha
  • 1 colher (sopa) Salsa picada
  • 1 Pacote Natas de Soja
  • Sumo 1 Limão
  • Sal e Pimenta branca q.b.
  • Queijo Parmesão q.b.
Preparação:
Comece por cortar o peito de frango em cubinhos e tempere com um pouco de sal, pimenta e metade do sumo de limão, deixe marinar durante 2 horas.
De seguida, coza a massa em água abundante com um pouco de sal e o caldo knorr. Assim que a massa estiver cozida (al dente), apague o lume, escorra a água e reserve.
Numa frigideira, refogue a cebola e os alhos picados, quando a cebola estiver translucida junte os cogumelos e o frango, deixe fritar bem.
Junte o pacote das natas de soja, o sumo da outra metade do limão, a salsa, rectifique os temperos, deixe apurar bem.
Sirva polvilhado com queijo parmesão a gosto!
Bom Apetite!



















23 comentários:

  1. Eu adoro massas... por isso quando não tiveres companhia para um bom prato de massa avisa, assim não comes sozinha!
    Ficou delicioso.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Sandra, a gente aqui em casa adoramos massa e a tua ficou deliciosa!!!
    Um beijo:)) Obrigada pela força e coragem que me deste.

    ResponderEliminar
  3. ADORO MASSAS E A TUA FICOU BEM AO MEU GOSTO.
    UMA DELICIA COM TODA A CERTEZA.
    BJS

    ResponderEliminar
  4. Uma refeição bem a meu gosto, está fantástica!

    ResponderEliminar
  5. Sandra, eu adoooro massa e meu marido também...ainda bem!
    Esse seu prato está muito apetitoso...ficou muito boa essa receita!
    beijkas

    ResponderEliminar
  6. Sandrinha que delícia, até foi bom o marido ir trabalhar fizeste a vontade aos teus gostos culinários eheheh

    Beijinho

    ResponderEliminar
  7. Que massinha mais rica!!!

    BJs... Boa semana!!!

    ResponderEliminar
  8. SANDRINHA QUERIA,
    É DIFÍCIL RESISTIR UM PRATINHO TÃO LINDO E SABOROSO ASSIM, DELÍCIA!

    UM GRANDE BEIJO,
    ANDRÉA....

    ResponderEliminar
  9. Sandra,
    Esse seu prato está uma maravilha.
    Adoro massas, e gosto muito de buscar receitas diferentes, para variar um pouco.
    E esse, já está anotado.
    beijos e uma ótima semana

    ResponderEliminar
  10. Para mim a massa é do melhor que me podem dar....a tua está com muito bom aspecto!

    Bjoka
    Rita

    ResponderEliminar
  11. Um prato de massa calha sempre bem, e se levar frango ainda melhor
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  12. Sandra,

    Uma massa bem deliciosa, bjs

    ResponderEliminar
  13. Sandrinha,
    Olha bem me podias ter convidado que fazia-te companhia : ) Essa massinha esta com um aspecto maravilhosos amiga.

    Beijinhos e boa Semana!

    ResponderEliminar
  14. Da próxima vez é só chamar eu vou amar te fazer companhia. Delícia!!


    www.saboresdalica.blogspot.com

    ResponderEliminar
  15. `Sempre com uma apresentação 5* para variar, esta era outra massinha que eu não recusaria;)
    beijocas.

    ResponderEliminar
  16. hum, mas esse macarrão deve ter ficado bom demais!!!
    Parabéns pela receita.
    Venha me visitar tb.
    Bj

    ResponderEliminar
  17. Ficou super diferente e delicioso este prato! Adoro massas...

    Bjo,
    Talita Cristina

    ResponderEliminar
  18. que carinha mais apetitosa está essa massa. salivei daqui. beijos

    ResponderEliminar
  19. me quedaré por tu blog....y de paso seguro que te copiare alguna cosilla con tu permiso claro..bexinos

    ResponderEliminar
  20. Olá!
    Que bela apresentação, hein...=)
    Uma massinha assim feita com cogumelos deve ficar deliciosa...gostei bastante!
    Um bejim prá você!

    ResponderEliminar
  21. Olá Sandra
    Vim agradecer a visita à tasca e conhecer o teu blog! Tanta coisinha boa... parabéns!

    Beijocas***

    ResponderEliminar
  22. Ficou bem saborosa!
    Tenho sorte porque cá em casa todos gostamos.

    Bjs

    ResponderEliminar

Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho