segunda-feira, 4 de abril de 2011

Muffins de Presunto e Cenoura

Assim que vi estes delicias no blog da Beth,
não resisti e fui a correr fazer estes maravilhosos Muffins ;))
 

1ª Fornada ;)
Beth, tens toda a razão as crianças adoraram...
 
1ª Fornada
Fizeram um verdadeiro sucesso, tão grande que uma fornada
não chegou e logo tive de fazer a segunda fornada, eheheh...
2ª Fornada
2ª Fornada
Gostei bastante desta receita, ficam super fofinhos e deliciosos,
a combinação da cenoura e do presunto fica excepcional!! Adorei!!
Ingredientes:
  • 100 gr. Farinha
  • 1/2 Pacote de Fermento
  • 2 Ovos
  • 2 Iogurte Natural
  • 1 Cenoura Ralada
  • 3 colheres (sopa) Óleo
  • 120 gr. Presunto Logo
  • 75 gr. Queijo Ralado
  • Sal e Pimenta
Preparação:
Pré-aqueça o forno nos 180ºC;
Em uma tigela, misture os ovos com o sal e a pimenta, adicione a farinha, o fermento em pó, os iogurtes e o óleo. Misture com um batedor;
Adicione ao preparado, o presunto, o queijo ralado, a cenoura ralada e misture novamente;
Preencha o silicone até 4/3 e levar ao forno por 20 minutos, até que doure;
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme;
Pode comer sozinho ou se pretender acompanhado com uma salada!

Bom Apetite!

21 comentários:

  1. Sandra,
    Que lindos que ficaram os muffins amiga... Então acompanhados por uma saladinha, uma refeição perfeita : )

    Beijinhos

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  2. Fico contente que tenhas gostado amiga pois ca em casa tiveram muito suceso acima de tudo com os garotos.

    Ficaram muito bonitos e fofinhos, parabens

    Beijinhos e boa semana

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  3. Hummm ficaram lindos e fofinhos!!!

    Bjs...Boa semana!!!

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  4. Que lindos ficaram os teus muffins, nunca fiz salgados, mas estes teus ficaram mesmo bons.

    Bjinho

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  5. AI QUE COISA TÃO BOA ,COM UMA SALADA JÁ TINHA UM ALMOÇO APETITOSO.
    BJS

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  6. Em primeiro lugar quero dizer que AMEI seu blog e essa receita vou fazer ainda essa semana para meus pequenos e grandinhos também. :) Vou voltar sempre muito obrigada pelo carinho!

    www.saboresdalica.blogspot.com.br

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  7. Sandra, super diferente e deve ser muito gosto so...adorei!
    Como adorei todas essas delicias aqui de sua cozinha...Ja sou sua seguidora...
    Quando puder venha tomar um cafezinho e bater um papinho, quem sabe com um pedacinho de bolo de maracujá!!beijkas

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  8. Têm mesmo um ar delicioso, eu gosto deste tipo de rfefeição ou com sopa ou mesmo uma salada, sabem sempre bem.

    Bjs

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  9. Nossa!!
    Com um azeite de ervas fica tudo de bom!!!
    Ficaram lindos. Parabéns pelo seu blog ;)

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  10. hum... a receita parece espetacular!! um bj doce e apareça nas abobrinhas
    roberta
    www.docesabobrinhas.com

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  11. Como na altura disse á Beth, ás vezes não nos lembramos que tb podemos fazer muffins salgados.
    Ficaram uma delicia e eu vou levar a receita!!

    Bjokas
    Rita

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  12. Ai Sandra estes muffins estão mesmo lindos e bem apetitosos, também levei a receita da Beth e agora vendo os teus mais rápidamente os vou fazer hehehe,

    obrigado por partilhares, beijos e uma optima semana!!

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  13. Que maravilha Sandrinha! Eu nunca experimentei muffins salgados, apesar de ter um livro de receitas com eles! Tenho de pôr a receita em prática!
    Beijinhos

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  14. Olá Sandra. essa é de longe a melhor receita de muffins que vi por aqui. já copiei. vim retribuir e agradecer a visita ao bloguinho. volte sempre. será muito bom a gente conversar. boa semana

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  15. Sandrinha que muffins tão bons, tão douradinhos...
    Eu mando-te um batido e tu uns muffins para mim :)

    Beijinho e boa semana tb para ti.

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  16. Uma beleza e deliciosos esses muffins minha querida, estão lindos !!

    Tenha uma ótima semana!
    bjs,
    Andréa..

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  17. Olá Sandra, vim agradecer e retribuir a tua visita e gostei muito do teu cantinho, já me tornei tua seguidora :-))
    Estes Muffins de Presunto e Cenoura parecem ser muito bons e fofinhos. Gostei muito da receita.
    beijinhos e boa semana.

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  18. Sandra,

    Ficaram tão lindos , devem ter ficado muito bons, bjs

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  19. Olá Sandra! Quantas delícias... não dá pra dizer qual é a melhor... parabéns pelo blog pois está realmente irresistível!!! Um grande beijo!

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  20. Oi Sandra!! Adorei o seu blog!! Vou experimentar fazer esses muffins...parecem ótimos!!! Abraços

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  21. Sandra, vai ser a minha vez de fazer... encantei com a receita. Só vou esperar sexta feira, para fazer para o fim de semana. Se eu faço agora, pra sábado e domingo, que tem gente em casa, não sobra nada!
    Amei a receita!

    Bjo,
    Talita Cristina

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho