Macarronada de Frango

Olá a todos!

Confeccionei este prato há já um tempinho, não coloquei logo a receita

porque o frango que utilizei na altura não foi propriamente frango "normal"...

A minha mãe presenteou-me com uma embalagem de (frango prensado com soja)

e assim que fiz a receita a dita embalagem foi parar ao caixote do lixo,

tal como o anúncio...não costumo guardar os resíduos em casa :))))))))))

Dei algumas voltas para tentar descobrir a origem do franguinho

e quais os seus ingredientes mas em vão...não tive sucesso absolutamente nenhum...

Enfim, vou colocar a receita mas com frango "normal" pois acredito que fica igualmente delicioso!

Ingredientes:

• 1/2 pacote de Macarrão
• 2 Peitos de Frango
• 400 ml. Natas light
• 1 pacote de Sopa de Cebola
• 1 dl. Azeite
• 2 dentes de Alho
• Queij Mozzarella q.b.
• Salsa picada para polvilhar

Preparação:

Comece por fazer a massa em água temperada com sal e reserve;

Corte os peitos de frango em cubinhos pequenos e leve a refogar no azeite e nos alhos, deixando fritar bem;

Acrescente as natas, a sopa de cebola e deixe apurar cerca de 10 minutos;

Num tabuleiro de ir ao forno, disponha o macarrão, a mistura do frango e envolva tudo muito bem;

Polvilhe com o queijo ralado e leve a gratinar, aproximadamente 10/15 minutos na função Grill do forno;

Retire o tabuleiro do forno, polvilhe com a salsa picada e sirva.

Sugestão: Sirva acompanhado por uma boa salada mista.

Bom fim de semana!