Olá a todos
Fim de semana à porta, acordo sábado de manhã bem cedinho,
e penso...vou fazer um pãozinho caseiro para o pequeno-almoço ;)
fui à despensa e encontrei dois pacotes de farinha Branca de Neve,
um de pão brioche e outro de pão saúde...humm...
optei pelo pão saúde que é bem saudável, rico em fibra e ómega 3!!
aqui o pacote pronto a ser utilizado...
lembrei-me que tinha comprado uma embalagem de
sementes de linhaça e resolvi juntar algumas sementes
à mistura do pão...
a massa na cuba a levedar...
de pão mais "escurinho" torce logo o nariz...então lembrei-me
de fazer uns pãezinhos com chouriço...
desta forma ainda consigo convencê-lo...:))
enrolei os pãezinhos e fiz um corte ao longo do comprimento...
com chouriço...voltei a deixar levedar até dobrar o volume,
cerca de 1 hora!
e voilá, aqui estão uns deliciosos pãezinhos quentinhos
para um delicioso pequeno-almoço de fim de semana!
Faça o pão de acordo com as instruções da embalagem:
Colocar 280 ml de água tépida na cuba da máquina e junte
o conteúdo da saqueta, seleccione o pragrama "Pão Básico"
Caso não tenha máquina de pão, aqui fica o modo de preparação manual:
Coloque o conteúdo da saqueta numa tigela, adicione 280 ml de água tépida e amasse à mão (cerca de 10 minutos) ou com batedeira de ganchos (cerca de 5 minutos, à velocidade média) até obter uma massa lisa. Cubra e deixe a massa descansar cerca de 45 minutos num local quente. Numa superfície enfarinhada amasse ligeiramente e forme o pão como desejar.
Coloque sobre o tabuleiro do forno polvilhado e enfarinhe a superfície do pão.
Cubra com um pano e deixe levedar em local quente até que a massa duplique o volume
(cerca de 1 hora). Antes de levar ao forno pré-aquecido a 220ºC, faça alguns cortes na superfície do pão e leve a cozer cerca de 35 minutos, até que fique bem dourado.
Bom Apetite!!
E ambos ficaram deliciosos querida.
ResponderEliminarNada melhor que pãozinho caseiro.
Beijinhos
O teu pão está maravilhoso!
ResponderEliminarSandra com esse chouriço a espreitar quem pode resisitir a este pão ???
ResponderEliminarDeve ter ficado muito gosotoso.
beijinhos
GOSTEI DAS DUAS VERSÕES , JÁ COMIA UM DE CADA.
ResponderEliminarBJS
Que delícia!!Aqui em casa tanto eu quanto o marido,amamos este tipo de pão!!!
ResponderEliminarQue delícia, estou tomando café, aceito um pedacinho!!!
Bjs...Boa semana!!!!
Ficaram optimos Sandra e super apetitosos eu escolhia......hummmm....as duas versões hehehe,
ResponderEliminarbeijinhos e boa semana!!
Que lindo, ficou o teu pão, sensacional!!
ResponderEliminarBjinho
Maria José
Lindos pães,eu sempre que vejo uma receita de pão já vou anotando, amei essa receita Sandra, ficaram lindos!
ResponderEliminarbeijinhos,
Andréa...
Sandra,
ResponderEliminarEstão com muito bom aspeto... Então aqueles com chourico, esta mesmo a sorrir para mim : )
Beijinhos
Que belos pães,mesmo como eu gosto, bjs
ResponderEliminarSandra!! Antes que nada te felicito, porque acabo de ver que tienes 100 seguidores, justo 100, espléndido!! te los mereces.
ResponderEliminarTu Pan Saúde, es excelente, tiene que estar buenísimo, me encanta.
Un beso
Bom dia a todos, muito obrigada pelos vossos comentários!!
ResponderEliminarOlá Julia
Obrigada, estou muito contente por ter chegado aos meus 100 seguidores, é uma alegria para mim muito grande!! Um grande beijinho
Este bom está com um aspecto maravilhoso!!
ResponderEliminarAdoro pão assim e quentinho...ai...ai!
Beijinhos
aii que bom... eu ando mesmo sem tempo nenhum... gostava de fazer tanta coisa... mas não consigo.
ResponderEliminaresse pãozinho ficou fenomenal!
Nossa Sandra! Adoro pão com especiarias, eu tenho uma receita maravilhosa também, depois vou postar.
ResponderEliminarBjs cristalinos
Foi uma excelente escolha, ficaram lindos, bjs.
ResponderEliminarPues yo prefiero este tipo de pan, me parecen más sabrosos. Claro que con el chorizo ya no me puedo resistir.
ResponderEliminarBesos.
Nieves.
K pão maravilhoso :)
ResponderEliminarCom chouriço então...ui...
beijinhos
Esse paozinho esta tentador com esse chourico entao nem se fala..
ResponderEliminarbjs
Sandra,
ResponderEliminarAntes de mais obrigada pela visita e pelo convite.
O pãosinho está com excelente aspecto e, dado que o meu rapaz lá em casa também tem uma qualquer aversão a coisas integrais, esta é sem dúvida uma óptima forma de o convencer ;)
Beijinhos
Estão apetitosos!! Eu logo comia agora pela manhã uma fatia de cada .
ResponderEliminarBjos, Lú.
Gosto bastante desta farinha do Pão Saúde, é muito saborosa e os teus pães ficaram deliciosos.
ResponderEliminarBjs
Já me tinha perguntado onde conseguiria encontrar as sementes de linhaça que já havia ouvudo falar mas, com a fotografia que aqui colocaste já consigo associar a algo que vi no corredor de produtos naturais do continente.
ResponderEliminarFicou um belo pãozinho, este também fica para experimentar.
Beijinhos