Pão Branco com Chouriço, Paio e Queijo

Olá a todos!

Ontem...para um final de tarde e depois de um belo passeio pela

nossa lindíssima costa Setubalense, o marido pediu-me

que fosse comprar um pãozinho com chouriço...comprar ???...pensei eu...

Fui então à minha despensa, onde rapidamente encontrei um pré-preparado

de pão branco da Branca de Neve. Tinha alguma charcutaria no frigorífico,

que estava reservada para fazer uma bola, mas ok...mudança de planos!

Lá fiz a vontade ao marido e fiz este Sr. PÃO!!

Com muita pena minha não cheguei a experimentar este pãozinho...

Estou um pouco adoentada (fígado) e não posso por agora aventurar-me

nestas tentações...

Ficou um cheirinho tão bom pela casa, hummm...que maldade!!

Ingredientes:

• 1 Embalagem Pão Branco (usei Branca de Neve)
• 200 gr. Chourição
• 150 gr. Paio York
• 10 Fatias Queijo Flamengo

Preparação:

Prepare a massa conforme as indicações na embalagem, (deite 300 ml. de água tépida na cuba, de seguida deite a massa e programe, Basic;

Como não queria que a massa coze-se na MFP, mas sim no forno fiz da seguinte forma, deixei a massa a levedar cerca de 1 hora na cuba e de seguida retirei. Estendi a massa numa bancada polvilhada com farinha, recheei com o chourição, o paio e o queijo, enrolei como se fosse uma torta e coloquei num tabuleiro de ir ao forno, (igualmente polvilhado com farinha) e deixei a levedar mais cerca de 40 minutos;

Findo esse tempo, liguei o forno nos 180ºC e deixei o pão cozer aproximadamente 25 a 30 minutos. E saiu este Sr. Pão :))

Bom Apetite!