Esta receita foi-me dada pela minha mamã...
É um prato típico madeirense, nunca tinha experimentado
cozinhar o linguado desta forma...por norma faço sempre grelhado.
Ficou muito saboroso, o molho fica muito suave e o gosto do funcho
dá a este prato um sabor muito agradável!
Obrigada, Mami...Beijinho
Ingredientes:
1 kg. filetes de Linguado (comprei congelado)
500 gr. miolo de Camarão
1,5 dl. Espumante
1 pacote de Natas light (pode substituir por leite)
1 colher (chá) Maisena
1 colher (sopa) Funcho fresco
1 colher (chá) Salsa
1 dl. Azeite
1 Cebola picada
Sumo 1 Limão
3 dentes de Alho picados
Sal e Pimenta q.b.
Uma refeição bem apetitosa, os meus parabéns!
ResponderEliminarSandrinha,
ResponderEliminarEste peixinho esta com um aspecto delicioso : ) Gostei da receita da tua mami. Pelo menos linguado temos por aqui hehehehe... Faco um franguinho muito parecido com este, mas acho que prefiro o peixe e' mais saudável. Então com os camarões esta muito groumet.
Beijinhos e bom fim de semana
Ficou muito gostosa esse peixinho beijinhos bom fim de semana isa
ResponderEliminarObrigado Mami e obrigado Sandra, que belo e delicioso pratinho e o molho deve ser uma delicia...
ResponderEliminarBeijinhos Sandra e tem um bom fim de semana!!!
hmmm que beleza de pratinho este...
ResponderEliminarFiquei a babar.
Beijinhos
Bom F-d-s*
Olá,
ResponderEliminarPassei por aqui para te avisar que a tua receita de Mousse de Frutos do Bosque foi plagiada no petitchef.
Aqui ficam os links,
http://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/mousse-de-frutos-do-bosque-fid-1282080
Esta é a tua
http://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/mousse-de-frutos%3B-fid-1293827
E esta é a plagiada.
Ja me aconteceu a mim e à Duxa , envia um e-mail para lá a reclamar.
Isto é vergonhoso pois o site já devia ter tirado este utilizador.
Espero ter sido útil.
Bjs
http://acasadagigis.blogspot.com/
Ficou muito agradável, o molho deve ser bem apetitoso.
ResponderEliminarBeijinhos
belíssimo... eu apenas teria adicionado um pouco de farinha no molho para ele ficar espesso.
ResponderEliminarReceita de mãe é sempre bem vinda.
ResponderEliminarEsse seu prato ficou maravilhoso, deu vontade de comer um pouquinho, delícia!
bjs,
Andréa....
Olá Ju
ResponderEliminarA receita leva uma colherinha de chá de maisena, que já ajuda a ficar mais espesso ;).
Beijinhos
Sandra, eu como não gosto de pescada, estes são os filetes de eleição aqui em casa, de linguado, e a tua sugestão parece-me uma delicia
ResponderEliminarUm beijinho