segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Tomates Recheados com Carne Picada no Forno


Esta é uma receita super fácil de fazer e fica
uma verdadeira delicia, uma óptima opção para
servirmos aos nossos familiares e amigos uma refeição saudável
e servida de uma forma diferente, deixando os pratos com algum requinte!
Ingredientes:
  • 4 Tomates
  • 1 Cebola
  • 1 Alho
  • 6 colheres (sopa) bem cheias de Carne de Vaca picada crua (250 gr.)
  • 3 colheres Sopa) de Arroz cozido
  • 2 colheres (sopa) Azeite
  • 1/2 lata de polpa de Tomate c/ Manjericão
  • Sal, Pimenta e Noz-Moscada q.b.
Preparação:
Tire uma "tampinha" aos tomates e esvazie-os do miolo e de sementes com a ajuda de uma colher de chá;
Pique a cebola miudinha e leve a refogar no azeite juntamente com o alho, junte a polpa de tomate e deixe refogar mais um pouco, adicione a carne e deixe fritar. Tempere com o sal, a pimenta e a noz-moscada;
Apague o lume e envolva o arroz no preparado da carne. Divida o preparado em quatro e recheie os tomates, previamente temperados com um pouco de sal e pimenta;
Tape os tomates com a tampinha e coloque-os num prato que possa ir ao forno, untado com azeite, coza em forno quente durante aproximadamente 25/30 .
Bom Apetite!

6 comentários:

  1. Que belos tomatinhos lool :)
    Qualquer dia também me aventura apesar de comigo não ficarem tão diretinhos como os teus... hehe :p beijinhos** ;)

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  2. Sandra,
    Esses tomates estão com um aspecto delicioso...
    Bem saudável e ligth : )
    Beijinhos

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  3. FICARAM UNS TOMATES SUPER APETITOSOS.
    BJS

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  4. Sandra amei teu cantinho e as tuas receitas são maravilhosas...obrigada pela visita e o comentário...um beijinho.

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  5. Concordo contigo, fica um prato bem diferente e com uma apresentação deliciosamente agradável, parabéns Sandra. Beijinhos e uma optima terça-feira.

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  6. Olá Sandra...
    Parabéns pelo teu blog está repleto de coisinhas boas.

    Beijinhos e felicidades

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
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