Frango Estufado com Massa

Ingredientes:

• 1 Frango
• 1 Cebola média
• 4 dentes de Alho
• 1 folha de Louro
• 1 lata de Tomate Pelado
• 1/2 Chouriço cortado em rodelas
• 1 Cenoura cortada em rodelas
• 1 embalagem de Massa
• 1 caldo knorr Galinha
• 1 dl. Vinho branco
• Azeite q.b.
• Água e Sal q.b.
  

Preparação:

Numa panela grande coloque os alhos, a cebola, o chouriço e afolha de louro a refogar em azeite,quando a cebola estiver bem douradinha junte um pouco de água e o tomate cortado em pedaços pequenos;

Deixe refogar um pouco e acrescente o frango cortado em pedaços, a cenoura, o caldo knorr, tempere com o sal e regue com o vinho branco. Tape a panela e deixe estufar cerca de 20 a 25 minutos;

Acrescente mais água se necessário, deixe ferver um pouco e por último junte a massa, rectifique os temperos e deixe cozinhar durante + ou - 10 minutos.

Bom Apetite!