- 7 Ovos
- 300 gr. Farinha
- 300 gr. Açúcar
- 200 ml. Óleo
- sumo e raspa de 2 Laranjas
- 1 Iogurte Laranja
- 1 colher de chá de Canela
- 2 colheres de chá de Fermento em pó
- 1 pitada de Sal
- Margarina p/ untar
- Farinha p/ untar
Preparação:
Comece por untar a forma com a margarina e a farinha;
De seguida bata as claras em castelo e reserve;
Numa tigela larga, bata o açúcar e os ovos até obter um creme homogéneo e esbranquiçado;
Depois junte o sumo e a raspa das laranjas, o iogurte, junte a canela, a farinha peneirada com o fermento, o óleo e vá batendo sempre cerca de 10 minutos;
Por fim, envolva delicadamente as claras em castelo e leve ao forno pré-aquecido nos 190ºC cerca de 40 minutos.
Bom Apetite!!
Este bolinho ficou com um aspeto magnífico!!
ResponderEliminarBj
Márcia