Ora bem...Tarde de Domingo...muita chuva, um frio de rachar...
E que tal um lanchinho, com um bolinho acabo de fazer e uma
boa caneca de chá bem quentinha...hummm...hummm...
Apetecia-me algo diferente, fui à despensa e encontrei um frasco
de caramelo, olhei para a minha fruteira ainda com umas nozes
que sobraram da época natalícia e lá fui partir umas nozes para fazer este bolinho!
Quando coloquei o bolo no forno comecei a ficar um pouco assustada,
pareceu-me que a massa estava a ficar muito dura...e agora...pensei!
Mas...assim que retirei o bolo já cozido, vi que a massa tinha ficado super fofinha,
Simplesmente uma delicia, a primeira dentada que dei no bolo,
este desfez-se na boca...ADOREIII!!
Ingredientes:
250 gr. Manteiga (usei planta à temperatura ambiente)
230 gr. Açúcar
250 gr. Farinha peneirada
1 colher (chá) Fermento em pó
Raspa 1 Limão
5 Ovos
4 colheres (sopa) Caramelo líquido de compra
150 gr. Nozes picadas (grosseiramente)
Açúcar em pó para polvilhar
Ai meu deus isto e um atentado a boa forma, uma pessoa a querer fazer dieta e ve estas coisas e pimba encorda logo so de olhar...la se vai a dieta :):):)
ResponderEliminarESSE FICOU UMA VERDADEIRA TENTAÇÃO.
ResponderEliminarBJS
Que Doçura de bolo, amiga, até fiquei com água na boca.
ResponderEliminarMuito bom, a minha mãe faz algo parecido e fica delicioso.
ResponderEliminarBeijinho
Maria
Sandrinha, deve ser uma delícia... Nhamy
ResponderEliminarBeijinhos
humm, bolo de caramelo e nozes! que fantástica combinação!
ResponderEliminaradorei.
ficou com muito bom aspecto.
Ai meu Deus essa descrição da primeira dentada , fez-me quase babar, parece que o estava a provar, ihihihi....
ResponderEliminarlindo, lindo e de certeza uma delicia!
Beijocas;)
Olá, vim retribuir, obrigada pela visita a um dos meus cantinhos,já estou a seguir o teu tb.
ResponderEliminarbjs
http://mais umsobreculinaria.blogspot.com
Ai Sandra que bolinho mais delicioso, mas aquele caramelo ali a escorrer é que é ainda mais maldade, o meu coraçãozinho guloso não aguenta hummm...
ResponderEliminarBeijinhos!!
Sandrinha,
ResponderEliminarEsse bolo esta simplesmente guloso, então aquele caramelo todo a derreter e ainda acompanhado por um chazinho hummmm : )) Ja ia uma fatia ; )
Beijinhos*
Que bonito que ficou! :)
ResponderEliminar