como sei que acaba sempre por me pedir comidinhas feitas com
carne picada (vá se lá saber porquê) por norma costumo fazer,
esparguete à bolonhesa, canelones, lasanha, um delicioso picadinho de carne
com natas e batatas fritas que simplesmente ADORA!!
Enfim, um variado leque de receitas :)), desta vez e porque já não fazia há muito tempo...
Lembrei-me de confeccionar umas almôndegas, à minha moda!
Ficaram uma delicia, o sobrinho adorou e repetiu o prato 3 vezes!!
Ingredientes:
500 gr. Carne de Vitela Picada
2 Cebolas pequenas picadas
4 dentes de Alho picados
1 lata de Cogumelos
2 colheres (sopa) salsa picada
1 dl. Azeite
Sal e Pimenta branca q.b.
Noz Moscada q.b.
Alho em pó q.b.
4 dl. Natas light
3 colheres (sopa) Polpa de tomate
1 colher (sopa) Ketchup
1 Ovo
Queijo Mozzarella aos cubinhos (cerca de 12 unidades)
Olá Sandrinha.
ResponderEliminarUm pratinho que simplesmente adoro também.
Vou levar a tua sugestão comigo do puré e do queijinho nas almondegas. Adorei. Como sempre criativa.
Um beijinho*
Sarinha
Estão uma maravilha estas almôndegas, e aquele molho deve ser delicioso.
ResponderEliminarAd almondegas caseiras tem a minha aprovação!!! As de compra não, por amor de Deus, metem nojo, que carne será aquela???
ResponderEliminarAs tuas ficaram bem bonitas.
Beijinho
Maria
Eu também volta e meia lá tenho de fazer pois a miudagem adora carne picada seja em almôndegas, empadão, com massa etc.
ResponderEliminarRealmente é pratico e pondo um pouco de nós ainda fica mais delicioso. Tem um optimo aspecto Sandra Parabéns e tem uma boa semana!!
Que maravilha... adoro puré, adoro almondegas! Junção perfeita.
ResponderEliminarBeijinhos