Pescada Panada no Forno

Ingredientes:

• 1 kg. Postas de Pescada
• 2 cebolas picadas
• 3 dentes de Alho picados
• 1 folha de Louro partida
• Azeite q.b.
• Sal q.b.
• Pimenta Branca q.b.
• Farinha q.b.
• Pão ralado com salsa e Alho
• Cerveja q.b.

Preparação:
Temperam-se as postas de pescada com o sal e a pimenta de ambos os lados;
Num tabuleiro de ir ao forno, colocam-se a cebola, o alho e a folha de louro. Rega-se com o azeite de forma a que cubra o fundo do tabuleiro;
De seguida, pane as postas de pescada, passando-as pela farinha, pelo ovo e por último pelo pão ralado;
Coloque as postas no tabuleiro, regue-as com um pouco de cerveja e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC aproximadamente 25 minutos.