sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

Pão de Ló de Água com Raspa de Limão

A base deste bolo surgiu numa pesquisa pelo site
"Saborintenso" quando vi a receita e experiência
do querido amigo "Wild" !
A decoração foi baseada na cantora "Pink"
foi uma surpresa que resolvi fazer a uma grande
Amiga que é super fã desta cantora!
Ana, espero que tenhas gostado do bolinho ;)))
Ingredientes:
  • 200 gr. Açúcar
  • 180 gr. farinha
  • 3 Ovos
  • 1 dl. Água
  • 1 c. chá bem cheia de Fermento
  • sumo e raspa de 1 Limão
  • Margarina p/ untar
  • Farinha p/ polvilhar
Preparação:
Unte uma forma com buraco e polvilhe-a com farinha;
Numa tigela bata bem os ovos com o açúcar até obter um molho espesso, junte depois a água e a raspa de limão e bata novamente, adicione a farinha peneirada com o fermento e bata bem;
Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno a 180ºC cerca de 35 minutos. Espete um palito para verificar se está completamente cozido, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto!
Bom Apetite!

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