quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

Bolo de Chocolate V





Este bolo foi feito com uma massa especial que retirei
do site http://www.saborintenso.com/, foi uma receita colocada
pela nossa querida amiga Suelin, é uma massa que fica
bastante fofa e super deliciosa.
O tema escolhido para este bolinho foi alusivo ao Natal
e foi inteiramente dedicado aos Membros e Administradores
da grande Familia do SaborIntenso!

Ingredientes:
  • 6 Ovos
  • 225 gr. Açúcar
  • 125 gr. Farinha
  • 50 gr. Chocolate em pó
  • 1 colher (chá) Fermento em pó
  • Raspa de Limão (facultativo)
Preparação:
Batem-se as gemas com o açúcar, de seguida junta-se a raspa de limão, a farinha, o fermento, as claras em castelo e envolve-se delicadamente.
Adiciona-se o chocolate em pó e mexe-se bem.
Leva-se ao forno numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
Depois de frio, cobre-se com chantilly e chocolate de barra desfiado.
Poderá ainda, rechear o bolo com o creme de chantilly.

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