Este bolo foi feito com uma massa especial que retirei
do site http://www.saborintenso.com/, foi uma receita colocada
pela nossa querida amiga Suelin, é uma massa que fica
bastante fofa e super deliciosa.
O tema escolhido para este bolinho foi alusivo ao Natal
e foi inteiramente dedicado aos Membros e Administradores
da grande Familia do SaborIntenso!
Ingredientes:
- 6 Ovos
- 225 gr. Açúcar
- 125 gr. Farinha
- 50 gr. Chocolate em pó
- 1 colher (chá) Fermento em pó
- Raspa de Limão (facultativo)
Preparação:
Batem-se as gemas com o açúcar, de seguida junta-se a raspa de limão, a farinha, o fermento, as claras em castelo e envolve-se delicadamente.
Adiciona-se o chocolate em pó e mexe-se bem.
Leva-se ao forno numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
Depois de frio, cobre-se com chantilly e chocolate de barra desfiado.
Poderá ainda, rechear o bolo com o creme de chantilly.
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