quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

Carolinos



Ingredientes:
  • 500 gr. Açúcar amarelo
  • 250 gr. Farinha
  • 3 Ovos
  • 3 dl. Leite
  • 1 colher de sopa Mel
  • 1 colher de sopa Margarina
  • 1 colher de chá de Bicabornato de Sódio
  • 150 gr. de Nozes partidas aos pedacinhos


Preparação:
Comece por untar uma forma com margarina, coloque uma folha de papel vegetal e unte novamente com margarina e polvilhe com um pouco de farinha;
Numa tigela, batem-se os ovos com o açúcar até obter uma mistura bem homogénea;
De seguida junta-se a canela, o mel, a margarina derretida, a farinha, o bicabornato de sódio e o leite. Bate-se durante 20 minutos.
Verta o preparado para a forma e polvilhe a massa com as nozes partidas, leve ao forno nos 180º C durante 20 minutos;
Depois de cozido, desenforme e deixe arrefecer na totalidade, depois de frio corte em quadradinhos e polvilhe-os com açúcar fino e canela.
Bom Apetite!!

1 comentário:

  1. Sandra, estou conhecendo o seu blog agora e tô gostando tando que já estou te seguindo.

    Quando quiser, fique a vontade para fazer uma visita em meu blog.

    http://conversandoecozinhando.blogspot.com.br/

    Bjuuu e bom dia!!!

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Olá a todos!
Aproveito para agradecer a vossa passagem pelo meu recanto.
As vossas mensagens são muito importantes para mim!
Espero que desfrutem deste pequeno espaço!
Um grande beijinho