- 500 gr. Açúcar amarelo
- 250 gr. Farinha
- 3 Ovos
- 3 dl. Leite
- 1 colher de sopa Mel
- 1 colher de sopa Margarina
- 1 colher de chá de Bicabornato de Sódio
- 150 gr. de Nozes partidas aos pedacinhos
Preparação:
Comece por untar uma forma com margarina, coloque uma folha de papel vegetal e unte novamente com margarina e polvilhe com um pouco de farinha;
Numa tigela, batem-se os ovos com o açúcar até obter uma mistura bem homogénea;
De seguida junta-se a canela, o mel, a margarina derretida, a farinha, o bicabornato de sódio e o leite. Bate-se durante 20 minutos.
Verta o preparado para a forma e polvilhe a massa com as nozes partidas, leve ao forno nos 180º C durante 20 minutos;
Depois de cozido, desenforme e deixe arrefecer na totalidade, depois de frio corte em quadradinhos e polvilhe-os com açúcar fino e canela.
Bom Apetite!!
Sandra, estou conhecendo o seu blog agora e tô gostando tando que já estou te seguindo.
ResponderEliminarQuando quiser, fique a vontade para fazer uma visita em meu blog.
http://conversandoecozinhando.blogspot.com.br/
Bjuuu e bom dia!!!