a pedido dos familiares e amigos,
fica sempre bem servido como uma entrada
ou ainda como refeição principal,
acompanhado de uma boa salada.
Uma TENTAÇÃO para os mais gulosos ;)!
Ingredientes:
- 300 gr. Farinha
- 200 gr. Mortadela
- 100 gr. Chourição
- 5 c. sopa Maionese
- 4 c. sopa Óleo
- 1/5 dl. leite Morno
- 15 Gr. Fermento Padeiro
- 1 Gema
- 2 c. sopa bem cheias Salsa Picada
- Farinha p/ polvilhar
- Margarina p/ untar
Preparação:
Numa tigela dissolve-se o fermento no leite morno, acrescente o óleo, a farinha e mexa bem a massa até descolar dos dedos, deixe levedar cerca de 1 hora;
De seguida, polvilhe uma bancada com farinha e estenda a massa finamente com a ajuda um rolo dando-lhe um formato rectângular;
Disponha por cima da massa as fatias de mortadela, o chourição, a maionese bem espalhada e polvilhe com a salsa picada;
De seguida enrole bem, coloque o rolo num tabuleiro untado com margarina, pincele com a gema de ovo e leve ao forno a 200ºC cerca de 20 minutos.
Deixe arrefecer e Sirva!
BOM APETITE!
Que aspeto delicioso,Sandra!!
ResponderEliminarVou experimentar brevemente..
Beijinhos.
Sandra ficou uma verdadeira maravilha...um beijinho.
ResponderEliminarOlá!
ResponderEliminarque maravilha! Adorei!
Bjs